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涉縣位於河北省西南部的太行山區。這裡山場廣闊，溫暖多雨，適於果樹生長。這裡的花椒、柿子、核桃産量大，質量好，被譽為當地的“三珍”。
涉縣是我國花椒的主要産區，年産量在100萬公斤左右，居全國縣産量的第一位，質量僅次於甘肅的天水花椒，居全國第二位。涉縣花椒有黃沙椒、白沙椒、小紅袍、大紅袍四個品種。所産花椒以色澤鮮艷、顆粒均勻、麻度大、含油多、香味濃而受歡迎，暢銷全國各地。花椒不僅是人們製作菜肴時的主要調味品之一，而且有驅蟲防腐的作用。在醫療上，花椒有助長食欲、殺菌止疼、消食健胃的功效。古代宮廷中還用花椒浸泡的水和泥涂壁，使室內溫暖清香，乾淨衞生。
太行山區盛産柿子，而涉縣是集中産地，年産量可達1500萬公斤左右。涉縣柿子的品種有牛心柿、綿柿、蓋柿、方柿、黑柿、水柿等。柿子的營養豐富，用它加工製成的柿餅、柿塊、柿條、柿脯等，吃起來甘甜爽口，綿韌耐嚼。柿製品暢銷祖國各地，有的還銷往日本及港澳地區。柿子還可以製成柿酒和柿醋，味道鮮美，可以和糧食製作的酒和醋媲美。
涉縣核桃是河北省傳統出口果品，産量和出口量均居全國第一位。涉縣核桃已有兩千多年的栽種歷史。現在，還可以看到樹齡約200年的合抱粗的核桃樹。涉縣核桃有綿核桃、小綿核桃、薄皮核桃等品種。薄皮核桃品質最好，特別是皮薄仁滿，色澤金黃，含油量達60%。核桃仁果可以生食，也可以加工製成甜核桃仁、鹹核桃仁、琥珀核桃仁、油炸核桃仁、豉豆核桃仁等。核桃殼可以提煉成工業原料。核桃樹木質堅硬，耐磨，而且不乾裂，不變形，可以作為雕刻的木料，適宜做槍托和航空器材。
涉縣的花椒、柿子、核桃是綠化山區、繁榮山區經濟和支援外貿出口的果樹品種，因此人們説：“花椒、柿子、核桃樹，誰家種了誰家富。” |
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