新華財經北京8月30日電（張保賀）近期全國蔬菜批發價格於高位轉跌，出貨承壓的商品薯銷地批發價格則是延續低位震蕩。期間，新上市的北方一作區商品薯地頭價亦是低位震蕩，導致價格偏高的威寧洋芋産地批發價格持續震蕩下行。截至8月30日，新華·威寧洋芋一級品産地批發價格指數為948.00點，環比（8月23日，下同）下跌2.57%，同比（2023年9月1日，下同）下跌28.59%；新華·威寧洋芋二級品産地批發價格指數為1051.08點，環比下跌1.46%，同比下跌21.87%。接續北方一作區上市規模持續放量，預計全國商品薯出貨承壓且批發價格仍將偏弱運行。
圖1. 近六年新華·威寧洋芋産地批發價格指數走勢圖
數據來源：新華指數
説明：新華（威寧）馬鈴薯價格指數於2023年7月14日起正式更名為新華·威寧洋芋産地批發價格指數。期間，指數運維頻率由月度修改為周度，運維時間調整為每年5月至次年2月。在不滿足指數計算的時間段內編發資訊，有指數的時間段則編發信息稿。
• 威寧洋芋走勢分析
當期威寧各主栽品種出貨價格呈現不同程度下跌。具體來看，威芋系列一級品産地批發均價為1732.75元/噸，環比下跌2.44%；二級品産地批發均價為1615.92元/噸，環比僅下跌0.72%，跌幅最小。同期，同質化嚴重的V7一級品産地批發均價為1598.50元/噸，環比下跌2.21%；上市範圍延展的青薯9號二級品産地批發均價為1329.80元/噸，環比下跌3.09%，跌幅居首。
表1 近月威寧洋芋主流品種産地出貨周度均價表（元/噸）
數據來源：威寧彝族回族苗族自治縣農業農村局、新華指數
農業農村部信息中心數據顯示，當周全國商品薯批發均價為2.20元/公斤，環比下跌1.34%。期間，貴州土豆價格保持堅挺，超全國平均水平。
圖2. 近年全國和貴州商品薯批發周度均價走勢圖
數據來源：農業農村部信息中心、貴州省農業農村廳、新華指數
當周貴州市場新陳土豆價格持穩。目前，北方一作區採挖範圍不斷延展，尤其是壩上地區進入集中上市期。長期來看，商品薯産地供給持續放量，産銷兩地批發價格將持續穩弱。新華指數研究院農業市場研究中心分析，蔬菜價格開始轉跌，短期內出貨承壓的商品薯銷地批發價格低位窄幅震蕩、價格偏高的西南混作區商品薯産地批發價格則是繼續穩弱。
産地調研獲悉，澱粉加工商品薯收購價格低位震蕩，導致北方一作區新上市商品薯地頭價持續低位運行，與綠色生態的威寧洋芋産地批發價格的差額更是每斤超過兩毛，這也使得價格相對偏高的威寧洋芋産地批發價格持續偏弱運行。同期，加工商品薯收購價格走低，也導致産能充足的全國馬鈴薯澱粉出廠價格持續走弱；短期內依賴於海外進口的全國馬鈴薯全粉出廠價格得以回升。回到威寧，積極開展目標區域推介活動將有助於穩定種植端收益。
