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紅色文化浸潤心田 美酒飄香年味更濃

2024-02-14 09:43:11  來源:貴州日報

紅軍四渡赤水紀念園。蔡海紅 攝(貴州圖片庫發)

 茅臺鎮夜景。陳勇 攝(貴州圖片庫發)

  “龍年旅遊的第一站就是貴州的茅臺鎮,原本衝著美酒而來,不想卻被四渡赤水的光輝歷史所吸引。”2月13日,來自重慶的李東海一家自駕遊來到貴州,途經習水縣,看到了貴州習酒的生産基地。李東海説:“從這裏開始到茅臺鎮,基本上都是酒廠,空氣中到處都是美酒的香味。”

  進入茅臺鎮,滿大街的白酒銷售店給李東海留下深刻印象。吃過午飯後,一家人驅車來到紅軍四渡赤水紀念園,才發現這裏的景觀臺可以俯瞰整個茅臺鎮。拾級而下,李東海帶著孩子們在為紀念紅軍長徵而修建的茅臺陳列館觀看、了解紅軍四渡赤水戰役。

  從紅軍四渡赤水紀念園出來穿過紅軍橋來到1915廣場,廣場上有一個摔破的酒壇子作為雕塑。李東海一家正好奇,就聽廣場上的本地人介紹原來“1915”的名字也大有來頭——這是茅臺在首屆巴拿馬太平洋萬國博覽會揚名天下的年頭,美酒飄香的故事正來自這驚人一摔。

  世界名酒,大多有自己的文化地標。對于貴州醬酒來説,茅臺鎮楊柳灣街就是精神原鄉。這裏曾有茅臺酒廠最老的車間。如今,中國酒文化城、“茅酒之源”等重要坐標,皆坐落于此。

  “早在漢武帝時期,官吏唐蒙將來自茅臺鎮一帶的枸醬酒進獻給漢武帝,漢武帝盛讚其‘甘美之’。”在中國酒文化城裏,講解員小黃熱情地接待著一撥又一撥遊客,李東海一家聽得很仔細。作為集雕塑、書畫、匾額、碑刻、文物、實物酒品于一體的酒文化博物館,中國酒的起源、釀造技術、酒俗酒韻、茅臺酒的發展歷程及獨特工藝,都如同卷軸般展現在遊客眼前。

  近年來,隨著茅臺酒成為香飄世界的酒文化名片,慕名前來楊柳灣街探尋“離開了茅臺鎮就釀不出茅臺酒”奧秘的遊客也絡繹不絕。意識到酒旅融合這片産業新藍海,貴州先後推出14個酒旅融合景區、10條酒旅融合精品線路,引導全省“特意性”旅遊資源與酒企開展市場化合作運營,不斷釋放貴州酒文化的獨特魅力。

  “現在參團旅行中老年遊客,對酒文化有著天然興趣,往往在品嘗後都會喜歡上貴州醬酒。”在貴州天悅集團董事長楊高峰看來,旅行社組團和酒旅融合産品有著天然的契合點。

  春節前夕,主題為“紅火中國年·醬酒團圓夜”的甲辰年新春嘉年華活動在貴陽青雲市集開幕,來自仁懷市的15家企業攜優質醬香白酒參與了此次活動。通過推出酒旅惠民政策,聯動貴陽相關企業開展惠享年夜飯、醬酒免費品—年貨青雲集、醬酒上餐桌、帶醬酒·過新年等線上線下優惠活動,促使春節酒旅消費市場更加紅火。

  在茅臺鎮上轉了一天,李東海攜家人入住茅臺國際大酒店,在餐桌上品了一口美酒,連連稱讚道:“確實好喝,不虛此行。”(記者 曹雯)

[責任編輯:鄧嫻 謝素香 ]

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