新華社客戶端貴州頻道電 11月16日，2023年貴州省質量發展大會在貴陽召開。會議對第四屆貴州省省長質量獎、省長質量獎提名獎進行頒獎。貴州珍酒釀酒有限公司榮獲第四屆貴州省省長質量獎提名獎。
2023年貴州省質量發展大會現場
據了解，貴州省省長質量獎是報經國家批准設立的省級最高質量工作榮譽獎，主要授予本省行政區域內發展質量和效益突出，對全省經濟社會發展作出卓越貢獻，具有顯著行業標杆示範帶動作用的優秀企業(組織)。
省長質量獎分為省長質量獎和省長質量獎提名獎兩個獎項，每兩年評審1次。省長質量獎每次授獎總數不超過3家，省長質量獎提名獎每次授獎總數不超過5家。
此次珍酒獲頒省長質量獎提名獎，是貴州省政府對珍酒高質量發展的至高肯定，也是珍酒向社會和市場交出的高質量發展答卷。
貴州省省長質量獎提名獎證書及獎盃
品質是珍酒的立足之根、發展之本。48年來，珍酒堅守傳統工藝，堅定質量信仰，堅持精細化管理，珍心釀造一流産品，不斷提高核心競爭力。
近年來，珍酒加快優質産能建設，2022年投産3.5萬噸，今年下沙季投産4萬噸。産量從突破萬噸到投産4萬噸，僅僅用了3年時間，實現了白酒行業的“珍酒速度”。同時，珍酒嚴把質量關，建立從一粒糧食到一瓶酒的全流程質量管理體系，堅持以質取勝。此外，通過不斷引進和培養創新人才，逐年增加科研經費投入，加強與高校、科研院所合作，實現工藝技術、微生物研究、風味物質、品評勾調等的全面提升，為珍酒産品高品質全面保駕護航。還制定了《生産過程控制管理制度》《原輔料管理制度》《白酒勾調管理制度》等，形成了涵蓋制曲、釀酒、原酒勾儲、包裝等全環節的珍酒質量安全標準化管理體系，確保生産過程質量安全受控管理。
貴州珍酒釀酒車間
珍酒·珍三十
此外，珍酒近年來已投入上百億元用於增産擴能，陸續規劃並推進石子鋪老廠區、趙家溝生態釀酒區、白岩溝珍酒莊園、清溪溝釀酒基地、茅&鎮雙龍村釀酒基地和仁溪溝釀酒基地六大項目建設。産能的快速提升是珍酒高成長性的縮影，也是其堅持長期主義、培育一流企業的真招實招。根據珍酒戰略目標，預計“十五五”期間，産能將達10萬噸、儲酒40萬噸。
對於珍酒而言，省長質量獎提名獎遠非終點，而是珍酒追求卓越、邁向一流的新起點。
