從“凈調入省”到“凈調出省”
——我省生豬産業邁上高品質發展新路
生豬穩産保供，涉及千家萬戶的民生幸福指數。貴州將發展生豬産業擺在重要位置，省生豬産業發展工作專班主抓，在各級各部門引導下，龍頭企業、合作社和家庭農場等各類新型農業經營主體在小農戶和大市場之間架起橋梁，合力繪就一幅生豬産業的豐收圖。
2022年，全省生豬出欄1985萬頭，增速排全國第5位；凈調出生豬322萬頭，排全國第9位，實現由“凈調入省”向“凈調出省”的歷史性轉變，“肉盤子”越端越穩。這一轉變的背後，是貴州堅持調結構、穩政策、建體係，先後出臺各項調控政策，促進全省生豬産業穩步發展的鏗鏘步伐。
當前，貴州生豬産業全産業鏈産值加速增長，推動生豬産業高品質發展，以産業振興全面助推鄉村振興。
穩定産能，守護群眾“肉盤子”
檢疫、清理、裝車……9月5日，萬山區黃道鄉丹陽村老頂沙生豬養殖場一派忙碌，477頭肥壯的生豬分批裝車出欄，運往外地。“今年預計有2400頭生豬出欄。”丹陽村黨總支部書記張洪群笑彎了眉眼。
穩定産能，離不開規模化提供保障。依托山地資源稟賦和多年發展養殖産業的比較優勢，綜合採取“自養”“共養”“散養”模式，截至目前，黃道鄉年出欄生豬規模2000頭以上的養殖場達15個，規模化養殖成效顯著。
黃道鄉生豬産業的風生水起，也印證了我省發展生豬産業的優勢。産業政策、自然優勢、區位條件和交通發達等多重利好疊加，正是貴州有望發展成為國內高品質豬肉産區的底氣所在。
眼下，貴州正成為全國生豬産業發展的熱土，一批批龍頭企業紛至遝來，溫氏、德康、日泉農牧等紛紛在我省扎根發展生豬産業。據統計，全國豬業龍頭企業二十強中已有80%落戶我省。
持續抓好特色産業發展，保持能繁母豬存欄量，穩定生豬産能，確保生豬産業高品質發展持續推進。數據顯示，今年上半年，全省生豬存欄1508.3萬頭，同比增長3.6%，其中能繁母豬存欄133.5萬頭，同比增長1.8%，生豬出欄1106.4萬頭，同比增長1.1%，生豬穩産保供持續向好。
省生豬産業發展工作專班有關負責人表示，要更加堅定生豬産業發展的信心和決心，發揮貴州的區域優勢和生態優勢，節本增效，高品質發展生豬産業。同時，牢牢守住安全生産底線，守護好群眾的“肉盤子”。
智慧養豬，強化科技支撐
在觀山湖區，由大數據企業貴州猛豬科技有限責任公司打造的猛豬供應鏈可視化大數據中心，可在移動設備上對生豬飼喂實行全自動作業，並實時掌握養殖戶豬場內情況。
位于松桃自治縣大坪場鎮的現代高效農業示范園區，公豬欄、妊娠母豬欄、産仔欄、生長育肥欄，單列式和雙列式豬舍、水泥地面豬床、碗式飲水器等各種自動化先進生産設備，為自繁自育式的生豬標準化養殖提供了強有力的硬體支撐。
我省各地把科技創新作為推動生豬産業高品質發展的重要路徑，以農業關鍵核心技術攻關為引領，科技興業實現品種培優、品質提升、標準化生産。
強豬先強種，生豬産業高品質發展離不開生豬種業振興。去年，貴陽德康（中寨種豬場）遴選為國家級生豬核心育種場，實現了貴州省國家級生豬核心育種場零的突破。
從一家一戶飼養的庭院經濟到工廠化、規模化的立體養殖，從“小散亂”到規模化、標準化、生態化……政策給力、科技賦能，貴州生豬養殖正逐一破解傳統生豬養殖面臨的多重難題，産業韌性越來越強、産業活力越來越足。
圍繞育種、養殖、飼料到屠宰加工、精深加工環節等生豬全産業鏈，貴州不斷提升生豬産業良種化、規模化、標準化、融合化、品牌化和綠色化“六化”水準，確保生豬産業高品質發展。
綠色發展，産業助農增收
養豬不見豬，全部樓上住。在生産區，6層的電梯房豬舍，自動飼喂等設備一應俱全，不同階段的生豬坐著電梯入住相應豬舍，夏天吹空調、冬天有暖氣；環保區，豬糞經過發酵、幹燥等流程處理後變成優質有機肥，而污水經脫色除臭後達到國家排放標準，通過管道輸送至附近的糧田……在位于獨山縣基長鎮董秧村的貴州獨山牧原農牧有限公司獨山一場，綠色生態鏈托起金色産業鏈，綠色養殖的生動實踐每天都在上演。
站在獨山一場門口，該公司副總經理韋啟鴻介紹，獨山一場每年可出欄10萬頭生豬，每年産生的糞污量全部實現資源化利用，變廢為寶，成為有機肥。
獨山縣是貴州省“生豬産業聚集突破區”，在生豬産業欣欣向榮發展的同時，如何提高糞污資源化利用率，成為生豬養殖的必答題。隨著畜禽糞污資源化利用整縣推進等項目的有效實施，目前，獨山縣實現全縣畜禽糞污資源化利用率達90%以上、規模化養殖場糞污設施裝備配套率達100%。
我省大力推進畜禽糞污資源化利用項目，重點開展畜禽糞污收集、貯存、處理、利用等環節的基礎設施建設。如今，“養豬糞污必處理、種植施用有機肥”的綠色理念在貴州各地生豬養殖行業深入人心。
聯農帶農共奔致富路。貴州現有生豬養殖場（戶）達264萬個，部分地區生豬養殖收入佔農民收入30%以上。越來越多合作典型模式和利益聯結典型模式，正在實踐中不斷釋放富民效應。（記者 向淳）
