酒博會觀察丨貴州醬酒如何走好國際化之路?-新華網
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酒博會觀察丨貴州醬酒如何走好國際化之路?

2023-09-14 09:42:39  來源:動靜貴州

  數據顯示,2022年全國規上白酒企業銷售額超6600億元,其中出口額佔比僅0.7%。今年以來,中國頭部酒企將“國際化”提升為企業發展的重要戰略。本次酒博會上,貴州醬香白酒如何把握對外交流契機推動“白酒出海”?

  在酒博會的中國名酒館,貴州習酒集中展示了企業品牌文化、白酒釀造工藝以及各類係列酒。今年起,企業計劃從消費者、國際市場、線上渠道和基層市場四個方向發力。上個月,包括習酒在內的十多家貴州醬酒名優企業“組團出海”。

習酒集團黨委書記董事長張德芹

  “雖然現在習酒算一個大單品了,有200多個億,但是實際上它的市場是沒布滿的。今年我們提出的就是深耕市場,提升在國際市場的認知度。”習酒集團黨委書記、董事長張德芹介紹到。

  緊臨習酒的貴州茅臺展館,是許多中外採購商、消費者打卡的熱門點。今年1-7月,貴州白酒出口額達到24.1億元,成為全省第一大出口商品,其中,茅臺僅上半年的出口額就佔到了20.42億元。目前,茅臺的業務范圍已覆蓋全球五大洲64個國家或地區,茅臺也將今年定義為國際化元年,加快國際市場拓展。

  在本屆酒博會的酒業發展高峰論壇上,多國駐華使節、國內外商會、酒企、經銷商也紛紛為貴州醬酒如何走向世界建言獻策。

摩爾多瓦駐華大使貝拉基什

  摩爾多瓦駐華大使貝拉基什在接受記者採訪時表示,如果把中國白酒和全球的中餐館進行連結,讓外國人接受白酒的味道和飲用習慣,可能是一個很好的渠道。

歐盟中國委員會長三角合作中心主任助理沈霞

  “貴州的醬酒品牌非常多,産品的品質都非常好,怎麼以茅臺來帶動整個醬酒産業的發展,成立醬酒集團也是重要的布局跟戰略發展的方向。”歐盟中國委員會長三角合作中心主任助理沈霞告訴記者。

黑格咨詢集團董事長 CCTV大國品牌戰略顧問徐偉

  “最近網上比較熱的醬香拿鐵,它是一個企業和企業聯名的産品,未來比如它聯名的産品是國外的其他的優勢品牌,就會對醬香酒品牌出海出國,對于這個品牌的年輕化是有巨大價值的。”黑格咨詢集團董事長、CCTV大國品牌戰略顧問徐偉説到。

  醬香白酒國際化之路的拓展不僅關係到酒企的市場拓展,也是全省工業高品質發展的應有之義,舉辦十二屆的酒博會,不斷提升著貴州醬酒的國際影響力。如何贏得國外消費者的喜愛?也是貴州醬酒産業正在探索的重要方向。

貴州大學科學技術研究院副院長、釀酒與食品工程學院教授黃光永

  “國外的酒類産品品類都是多元化的,而且它酒度是低的,不像我們中國白酒這種高度的強烈感。要把我們的酒往國外去發展,一定不僅是風味,還要在酒度上、在品味上也要做創新,這樣可能我們會獲得更大的市場空間。”貴州大學科學技術研究院副院長、釀酒與食品工程學院教授黃光永表示。(記者 田婷婷 謝鑫)

[責任編輯:劉昌餘 ]

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