高原夏菜 蘭州閃亮的“綠色名片”
2023-06-14 08:22:35 來源: 蘭州日報
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    原標題:高原夏菜 蘭州閃亮的“綠色名片”

    每年的5月底到6月初,平疇沃野綠意濃,第一波陸地蘭州高原夏菜上市了!

    晨曦微露,蘭州市榆中、紅古等地辛苦勞作多時的菜農早早地趕到自家的大田裏採摘,將新鮮的蔬菜整齊地裝進三馬子或農用車裏,待一車裝滿後,突突地向蔬菜交易市場駛去,一路披風帶雨,一路懷揣着希望,唯願這一波有個好收成。

    一畝園,十畝田。這句諺語指一畝菜園的收穫,抵得上十畝(糧食)大田。自1997年至今,經過20多年的精耕細種,蘭州賦予“菜園”新的內涵,培育出“高原夏菜”這個閃亮的“綠色名片”。蘭州高原夏菜産業實現了由小到大,由弱到強,由數量型向質量型,由小散亂到品牌化的蛻變,成為蘭州農業最具特色、知名度最高、最有競爭力的主導産業。春夏秋冬,在蘭州廣袤的田野上孕育,全年供應、長短結合、內外互補的高原夏菜梯次上市,不僅豐厚了蘭州菜農的錢袋子,而且豐富了全國人民的菜籃子。

    一組數據閃耀,可以窺見蘭州高原夏菜的壯大:

    2022年底,全市蔬菜種植面積累計達到94.7萬畝,産量達到215.06萬噸;

    2022年,蘭州高原夏菜外銷量達到了131萬噸,銷往全國22個省(直轄市)近100個專業批發市場,10%的蔬菜出口;

    目前全市從事蔬菜種植的農民合作社共1197家,共有各類保鮮冷藏庫324家,年吞吐量達到280萬噸。

    一組稱號加冕,足以寫下蘭州高原夏菜的榮耀:

    2020年,蘭州市“菜籃子”市長負責制工作被國務院“菜籃子”工程建設領導小組評定為全國省會城市優秀等次。

    從2003年外銷蔬菜包裝統一打出“蘭州高原夏菜”標識到目前,蘭州已成功入選國家級現代産業園、第二批中國特色農産品優勢區,蘭州高原夏菜也已成為名副其實的知名區域公用品牌。蘭州榆中縣成功創建國家級出口蔬菜質量安全示範區、“甘味”農産品區域公用品牌。

    2020年,蘭州市建立粵港澳大灣區“菜籃子”工程蘭州高原夏菜榆中專供基地。

    在日趨競爭激烈的市場,蘭州高原夏菜何以佔有一席之地,何以深受全國消費者青睞?

    市場優勢。每年5~10月,我國東南沿海及中東部的大部分地區氣候炎熱,颱風和暴雨等災害性天氣比較頻繁,蔬菜生産受到影響,供給嚴重不足。而此時正是蘭州高原夏菜大量上市的季節,從空間和時間上彌補了這些市場的需求。

    品質優勢。多年來蘭州高原夏菜主打口碑——綠色、健康、安全。蘭州海拔1450米—3400米之間,氣候乾燥少雨,蔬菜病蟲害發生少,光照充足,晝夜溫差大,蔬菜的幹物質含量高,造就了高原夏菜色、形、味俱佳的優異品質。

    品種優勢。俗話説眾口難調,但高原夏菜已然做到了“總有一款適合你”。全市擁有30多個種類、300多個高原夏菜品種,滿足市場各類需求,潤澤了人們的味蕾。

    如果説先天條件得天獨厚,那麼後天的努力更賜予蘭州高原夏菜獨一無二的稟賦。

    20多年來,在市委市政府的高度重視下,農業管理部門篳路藍縷,勇毅前行,不斷突出安全抓質量,不斷提升生産標準,建立健全了農産品質量安全標準體系和市、縣區、鄉鎮、村“四級”監測檢驗體系,制定並組織實施了包括産地環境、生産投入品、技術規程、産品質量在內的120項地方標準。

    20多年來,一批又一批農業科技人員,扎根鄉野,通過技術攻關、技術服務、技術示範,幫助更多的百姓科學種植、田間管理。他們把汗水播灑在田間,把論文寫在廣袤的土地上,不斷增強高原夏菜産業發展的生命力和農民的種植動力。

    20多年來,産業基地的農民在風吹日曬下辛勤付出,用汗水撐起蘭州高原夏菜的品牌,隨之而來的,錢袋子也越來越鼓起來,僅在榆中蔬菜種植對全縣農民人均收入的貢獻率就達到了40%以上。

    首夏猶清和,芳草亦未歇。初夏明媚的陽光普照在一壟又一壟的菜田上,綠色的希冀升騰。高原夏菜産業正向精緻、集約邁步,這張蘭州閃亮的“綠色名片”將會更加光彩奪目。蘭州日報社全媒體記者 王忠德

責任編輯: 王小華
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