原標題：專家學者為馬鈴薯産業轉型升級“把脈問診”

    10月10日下午，2021年中國·定西馬鈴薯大會暨高峰論壇係列活動之一的馬鈴薯種業振興暨食品加工論壇在定西市舉行，北京大學新結構經濟研究院國內發展合作部主任趙秋運、甘肅省馬鈴薯産業體係首席專家王一航等14位專家學者及知名企業家匯聚一堂，共商甘肅馬鈴薯産業發展大計，為甘肅馬鈴薯産業轉型升級“把脈問診”。

    馬鈴薯是重要的糧食作物，具有耐旱、耐寒、耐貧瘠、適應性廣等特點，富含人體必需的多種營養物質，是主食産品的重要原料。加快實現馬鈴薯主食化，對保障國家糧食安全、促進農民增收、改善膳食結構、滿足人民健康需求具有重要意義。

    近年來，我省推動現代絲路寒旱農業快速發展，特別把做大做強具有糧食安全和特色産業雙重屬性的馬鈴薯産業作為主攻方向，經過多年堅持不懈的努力，我省馬鈴薯産業已成為示范引領現代絲路寒旱農業高品質發展的樣板産業，種植面積和總産量位居全國第二，已成為甘肅中部幹旱地區農民收入的主要來源。

    論壇上，專家學者及企業家圍繞馬鈴薯當前市場發展前景、馬鈴薯種薯繁育、病蟲害綜合防控、馬鈴薯全程機械化技術應用、産後加工等內容作了專題報告，為我省馬鈴薯産業發展建言獻策、傳經送寶，助推甘肅馬鈴薯産業實現綠色高品質發展。 （新甘肅·甘肅日報記者伏潤之 王煜宇）