這是1月3日舉行的《浦城大米産業綠色高質量發展白皮書》發布儀式。新華網 肖和勇 攝
新華網福州1月3日電（劉豐）1月3日，“浦稻天成産好米·山海協作促振興”暨浦城大米、薏米産業高質量發展發布會在福州舉行，浦城縣人民政府在會上發布了《浦城大米産業綠色高質量發展白皮書》。
白皮書顯示，浦城大米已實現全産業鏈有機銜接。在種植環節，浦城全縣耕地面積50.58萬畝，其中水稻播種面積42.58萬畝，總産量19.98萬噸，平均畝産469.2公斤，再生稻全程機械化産量水平全國領先。優質稻品種是發展優質稻米的核心，目前浦城大米品牌使用的水稻品種，都是在浦城經過多年多點示範種植，篩選出的産量穩定，稻米外觀品質、加工品質和食味品質優良的品種。
在加工環節，浦城稻米加工體系基本完善。白皮書顯示，浦城現有稻米加工企業22家，這些企業通過技術升級改造，促進稻米深度開發與多元應用，對碎米、米糠、米胚、稻殼、稻草等進行綜合利用，開發有機米、胚芽米、特種米、年糕、粉幹、包酒等精深加工産品，延長浦城大米産業鏈。
在流通環節，浦城縣積極打造浦城糧食産業倉儲物流中心、浦城縣糧食産業公共服務中心，實現市場流通與儲運加工布局有機銜接。各大米加工企業建立了各自的銷售渠道，包含專營店、超市、機關與企業等單位配送、網絡營銷等模式，年銷售大米11萬噸以上。
近年來，浦城縣全力打造“浦城大米”品牌，制定了浦城大米糰體標準，&&了《浦城大米溯源防偽管理辦法》，建立浦城大米溯源防偽體系，對浦城大米産地環境、品種情況、生産加工、質量等級、檢驗檢疫、貯運銷售信息做好記錄，確保從田間地頭到餐桌的全過程可追溯，讓消費者買得放心、吃得安心。
這是1月3日舉行的《浦城薏米白皮書》發布儀式。新華網 肖和勇 攝
《浦城薏米白皮書》同步發布。薏米是浦城傳統土特名産，食用、藥用俱佳。薏米白皮書顯示，當前浦城薏米主栽品種為“浦薏6號”，是浦城縣農業科學研究所從浦城縣地方薏苡品種中經集團選擇選育而成。經過長期經驗積累與技術創新，浦城薏米形成山地旱作種植技術、保護性耕作技術、矮化栽培技術、間隙曬乾技術等一系列特有技術，不斷推動薏米産業全産業鏈提質增效。
1月3日，嘉賓在現場了解浦城大米系列産品供銷情況。新華網 肖和勇 攝
這是浦城大米産品展示（1月3日攝）。新華網 肖和勇 攝
這是浦城薏米産品展示（1月3日攝）。新華網 肖和勇 攝
這是浦城大米産品展示（1月3日攝）。新華網 肖和勇 攝