游龍四海是福建省邵武市的一道特色菜肴。製作這道美食的主要食材是龍膽魚，將魚肉切成魚片備用，豆腐切厚塊在盤子裏擺放整齊，再將魚片依次擺放在豆腐上蒸熟，每片魚肉都閃耀着誘人的光澤，肉質細嫩，味道鮮美。
製片人：馬寶軍
策劃：杜屹然
統籌：張青
記者：郭圻
編導：邵向群
新媒體編輯：陶玲君 黃傳莉
供稿來源：邵武市融媒體中心
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