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千城百縣看中國|尋閩味:白包糍

2023-09-21 18:18:01 來源: 新華網
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  白包糍是福建邵武的地方名小吃,至今保留着傳統的製作工序。粳米浸泡、蒸熟後,放入石臼,將其搗爛,使粳米變成米泥,再捏成小糰子,包入炒好的配菜,白包糍便做好了。做好的白包糍口感豐富,吃一口軟糯鮮香、回味無窮。

  製片人:馬寶軍

  策劃:杜屹然

  統籌:張青

  編導:陶玲君

  記者:郭圻

  新媒體編輯:杜利偉 鄭玉剛

  供稿來源:邵武市融媒體中心

  中國新華新聞電視網(CNC)出品

[責任編輯:劉豐]