“魚超”爭霸賽火熱上演 五十位名廚現場展示來鳳魚技藝
“魚超”爭霸賽上,來自全市36個區縣的50位名廚齊聚一堂,以魚為媒……
業界學界智庫論道 共“烹”來鳳魚産業“大菜”
“來鳳魚”産業發展與城鄉融合發展研討會舉行。
《渝菜璧山來鳳魚烹飪技術標準》及“璧山來鳳魚師傅”勞務品牌發布
標誌着“來鳳魚”産業邁向標準化、專業化、規範化發展新階段。
市級技能大師工作室領銜人董政霖的烹飪“金課”
他轉型成為一名職業院校烹飪教師,真真切切以“味蕾技藝,刀上功夫”……

活動現場熱鬧非凡。
經過最後一道烹油工序,“來鳳魚”菜品鮮香四溢。
精美的菜品受到大家的喜歡。
面對即將開始的“魚超”爭霸賽,選手們十分輕鬆。
全魚宴展示吸引觀眾駐足。
現場設置了農産品展示區。
現場展出了重慶輕工學院師生的美食作品。
重慶輕工職業學院師生面點作品展示。
重慶輕工職業學院學生表演蒙眼切黃瓜。
重慶輕工職業學院學子展示食品工藝。
50位名廚做出色香味俱全的“來鳳魚”。









