12月30日，重慶市首屆“璧山來鳳魚”美食文化節暨“魚超”爭霸賽在重慶輕工職業學院舉行。作為本次活動的重要環節，“來鳳魚”産業發展與城鄉融合發展研討會在下午開展，研討會匯聚了來自政府部門、行業協會、高等院校及餐飲企業的代表，通過主題報告凝聚學術智慧、匯聚一線實踐經驗，共同擘畫“來鳳魚”産業高質量發展的奮進路徑。

“來鳳魚”産業發展與城鄉融合發展研討會舉行。

璧山區文聯副主席、區文藝評論家協會主席傅應明以《“來鳳魚”歷史淵源與文化價值挖掘》為題進行分享。

“‘來鳳魚’文化的核心是以味載道的‘本真生活觀’。也就是以飲食為載體，傳遞對‘真實、鮮活、聯結’的生活本質的追求。”璧山區文聯副主席、區文藝評論家協會主席傅應明以《“來鳳魚”歷史淵源與文化價值挖掘》為題進行分享。他&&，“來鳳魚”的未來需走好文旅融合之路，要將其精神內核轉化為可感知、可參與的體驗。

基於文化認同，産業發展的藍圖隨之展開。振府智庫研究院院長、國家發改委宏觀經濟管理縣域經濟課題組副組長、復旦大學城市與區域發展研究中心研究員譚修剛在《以魚載道，興村共富：打造“中國來鳳魚第一村”的全面振興之路》報告中提出了打造“中國來鳳魚第一村”的構想，建議以“利益共生”的村集體&&公司為核心，實施“1+8”共富工程，構建農文旅深度融合的和美鄉村樣本。

藍圖如何落地？研討會現場，各位分享嘉賓從不同維度給出了實施路徑。

重慶市餐飲行業協會第五屆會長張濟東聚焦城鄉融合與産教融合，提出要“讓非遺走進課堂，學生走進産業，産業扎根鄉土”，構建起可持續的人才鏈與産業鏈。全國火鍋行業産教融合共同體秘書長秦鳳梅則以《數智賦能、産教同頻：校地協同共謀鄉村振興之路》為主題，從校地協同角度，分享了以“數智賦能”與“産教同頻”服務鄉村振興的具體思路……

研討會中，八位嘉賓的主題報告從歷史文化、非遺傳承、路徑探析、全産業鏈構建等多個維度，勾勒出“美食+産業+文旅”的融合發展新路徑，為來鳳魚産業發展與城鄉融合建設提供了智慧方案。（何珊珊 王亭羽 胡念）