新華網重慶4月27日電 “Are you OK? 我美式!”“趁熱拿鐵” “辦張摩卡” ,咖啡已經成為當下許多年輕人的“口糧飲品”。傳統的咖啡怎麼喝出花樣?4月26日——28日,在渝中解放碑,2023重慶國際咖啡節上,帶你與玩“咖”相遇。
在山城怎能不麻辣?來一杯加麻加辣的夜雨巴山,開啟一場專屬于山城的酸甜苦辣奇妙冒險;霧都與拿鐵可以碰撞出怎樣的火花?重慶市花山茶花風味糖漿打底,加上一塊“重慶小面”,淺嘗一口便倣佛徜徉在霧氣與煙火氣交織彌漫的山城街巷;草原上喝咖啡是怎樣的體驗?將燕麥奶、咖啡與可可粉融合,再點綴上炒米與內蒙鹹奶茶奶蓋,冷熱衝擊的草原風情呼之欲出。
火鍋底料咖啡、寵物咖啡、野生菌咖啡……一係列新奇元素吸引眾多“咖啡控”一站式打卡,還能與各類咖啡高手近距離接觸,春日解放碑別有一番風味。
隨著咖啡消費市場的不斷細分、消費場景的不斷更疊、消費品質的不斷提升,咖啡的文化屬性加速興起,極具地域特色的標簽與咖啡混搭成為咖啡節的一大亮點。人潮涌動中,山城文化在杯盞間融合交匯,也成為一種獨特的城市記憶。
2023重慶國際咖啡節在解放碑步行街開幕。新華網 彭博 攝
咖啡加辣椒碰撞出獨特的重慶風味。新華網 彭博 攝
“小面”加拿鐵組成一杯霧都拿鐵。新華網 彭博 攝
極具川渝特色的燒白麵包。新華網 彭博 攝
咖啡節上展出的來自世界各地的咖啡。新華網 彭博 攝