菜市場裏忙採購 響應號召 年夜飯在家吃
2022-01-29 14:25:38 來源: 北京晚報
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  春節將近,京城各大菜市場裏客流不斷,人們挑選着年夜飯的各種食材。同時,多家餐館也推出了可自提的年夜飯套餐,鼓勵消費者回家享用。

  昨天(28日)下午3時,兆軍盛菜市場裏熙熙攘攘。王女士一邊買菜一邊對記者説,上午剛買了180元的年夜飯菜品,下午又來“補貨”了。

  “這兩天買菜的人明顯多了,我進菜都比往常多進了一倍。韭菜、茴香賣得最好,大家都準備除夕包餃子呢!”商戶石蘭告訴記者,大半天的工夫,韭菜已經賣了將近40斤。“其實也不用多買,市場只在除夕下午歇半天,其餘時間都正常營業,現吃現買就行。”石蘭是河北人,今年春節也不回老家過年,繼續為老主顧們提供新鮮菜。

  下午5時,記者來到新民菜市場,只見菜市場內顧客盈門。“自己醬的肘子我們管剔骨,很方便!”一家肉鋪的老闆招呼着顧客。“這種剔骨、用網兜套好的前肘這兩天特別受歡迎,每天能賣上四五十個,現在就剩這麼幾個了。”店家對記者説。

  説話間,相鄰肉鋪的肘子、豬蹄、排骨都已售罄。“阿姨,明天上午早點兒來啊,這兩天賣得可快了!”老闆一邊收攤一邊與顧客説着。

  年夜飯除了自己做,還能到餐館“預訂”。不少餐館推出了多款可自提的年夜飯套餐,鼓勵消費者回家享用。自提套餐根據人數分不同價位,但涼菜、熱菜、湯品、主食一應俱全,有的店家還推出了“留京過年二人餐”。

  記者從多家餐館了解到,自提年夜飯套餐需要提前預訂,然後預約除夕當天的自提時間,到店即可拿走,部分店家還提供免費閃送到家的服務。

  京味齋雙安店的工作人員&&,目前預約好自提時間的年夜飯套餐已有20多份。“這種自提套餐都是除夕當天現做的,回家一熱就能吃,跟在店裏吃差別不大,所以很受歡迎。根據最近的預訂情況,明顯感覺今年選擇自提年夜飯回家吃的人多了。”(記者徐英波)

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【糾錯】 責任編輯: 畢尚宏
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