このほど、中國がフランス産牛肉の輸入禁止令を徐點に解除するというニュースがフランス、中でも牧畜業界で大きな反響を呼んでいる。中國のフランス牛肉市場は巨大であり、関連禁止令が解除されればフランスの畜産業者の発展に大きなプラスになるとみられている。
牛肉業が盛んな國のひとつとして、フランスは中國の巨大な牛肉消費力を重視している。このため、１６年ぶりのこの解禁はフランスの畜産業界の発展にとって大きなカンフル剤となる。
関係筋は「中國の牛肉マーケットの解禁はフランスに大きなビジネスチャンスをもたらすため、同國の畜産業者はこれを大きく重視している」と指摘。現在、両國において衛生システム審查や覚書などの詳細について協議が行われている。
フランスメディアは「中國は現在世界一の牛肉輸入國であり、アメリカに次ぐ世界第二位の牛肉消費國。その消費のボリューム。潛在力とも極めて巨大」と大きな注目を寄せている。
中國の都市化の進展と國民の生活レベルの向上に伴い、牛肉などの食肉に対する購買力が高まり、その品質に対する高い要求も日増しに高まっている。しかし中國が次第に歐米の牛肉を解禁するのに伴い、フランスはこの過程の中、オーストラリア産牛肉などとの競爭に直面。その高品質を武器にして優位性を図っていく必要がある。
（チャイナネット）
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