圖集
年味兒是啥
是貼春聯、年夜飯、買年貨、壓歲錢……
在金華磐安
年味兒還會是一口香甜酥脆的炸花結
炸花結是磐安縣非遺傳承項目
過年時當地有制作炸花結的習俗
或自己食用、或饋贈鄰里
一朵香脆的花結
由南瓜、糯米粉純手工加工而成
南瓜蒸熟打成泥
冷卻後拌粉
蒸熟後均勻搟成面皮
……
壬寅虎年
炸花結,迎新年
出品
新華網浙江頻道
磐安縣融媒體中心
制作
新華網浙江融媒體産品中心
劉兆明短視頻工作室
責任編輯:戴益節
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