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春節對中國人來説是一年之中最重要的傳統節日,過春節的傳統至今已有超過4000多年歷史,俗稱“過年”。其中以除夕和正月初一為春節的高潮。説到除夕,就不得不提到大年三十晚上熱騰騰的年夜飯,一家人圍坐在一起吃着團圓飯,互相送上對彼此的祝福,共同分享對來年的企盼。
年夜飯不僅中國有,國外也有各種各樣的年夜飯,雖然每個國家有着不同的風俗習慣和民族特色,但國外年夜飯跟中國一樣也相當“講究”。在這個新舊年份交替的日子,吃上豐足的食物預示着告別過去的不快,迎接來年的豐收。
德國人新年夜時要在自己的餐盤裏,把每樣食物都留存一點,意味着留給下一年吃;菲律賓人的除夕餐桌上必須有豐盛的食物,以保證全家人來年不會餓肚子。此外,“歪果仁”的除夕餐桌上,還有好運食品的講究,比如吃葡萄、甜點、豆類、魚會帶來好運和健康;有的國家年夜飯不吃龍蝦,因為龍蝦喜歡倒着游動,新年誰也不願走回頭路;有的國家年夜飯不喜歡吃飛禽,認為好運可能飛走。
在熱騰騰的餃子端上來之前,跟隨小編的腳步,一起去看看歪果仁的“年夜飯”都吃些什麼?