中國茶，歷經千年焙火的東方樹葉，既是中華文明的味覺符號，更是全球化浪潮中兼具文化厚度與經濟活力的交流載體。如今，中國茶正以嶄新的姿態自信地邁向世界舞&。中國抹茶也不再是傳統意義上的茶飲原料，更成為年輕人追捧的潮流符號。

　　杭州余杭徑山是浙江傳統名茶“徑山茶”的主要産區，當地茶企不再僅僅滿足於出口茶葉原料，而是持續創新，讓徑山抹茶飄香歐美、東南亞等全球30多個國家和地區。

　　今年以來，企業的海外訂單量較去年同期增長100%，實現翻倍增長。自2020年啟動抹茶出海戰略以來，企業目前已發展出純抹茶、固體飲料系列多個産品線，十餘款標準化産品成功打入國際市場。

　　截至目前，余杭共有碾（抹）茶生産企業14家，碾（抹）茶園面積8320畝，年産碾茶910余噸、抹茶近1600噸，抹茶産值4.5億元。

　　數據顯示，2025年我國抹茶總産量預計將超過5000噸。中國抹茶異軍突起，正加速打開海外市場。抹茶的出海成功，不僅是中國茶文化國際傳播的突破，更為傳統農産品轉型升級提供了新思路。

　　編導：張寶亢、石小妍

　　記者：王懌文、李濤

　　畫面來源：余杭區融媒體中心

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