在快節奏的現代生活中，年輕人忙於奔波於工作和生活的各個領域，作息與飲食往往難以保持規律。此外，隨着健康意識的逐漸提升，越來越多的消費者開始關注如何通過日常飲食來改善這些狀況。其中，市場上如脈動等品牌維生素飲料因其便捷的補給方式和廣泛的宣傳，成為了眾多年輕人的選擇。

本期新華網“營養大真探”聯合中國疾病預防控制中心營養與健康所原所長丁鋼強，一同探討維生素補給的相關熱點問題。丁鋼強從專業角度解讀維生素補給的重要性、方法與注意事項，幫助大家更好地了解如何在忙碌的生活中科學合理地補充維生素，以達到維護健康的目的。

維生素飲料真的能補充人體維生素所需嗎？

在如今高壓的工作環境下，人們常感疲憊，適量補充維生素C有助於緩解疲勞狀態，改善皮膚健康。而維生素B族在人體的多種代謝過程中發揮着關鍵作用，對維持神經系統正常運作和促進能量代謝至關重要。

中國疾病預防控制中心營養與健康所原所長丁鋼強指出，“維生素可分為水溶性和脂溶性兩大類。水溶性維生素，特別是維生素B族和維生素C，因為它們可溶於水且不易在人體內長期儲存，所以需要通過日常飲食進行持續補充。” 例如，年輕人常因熬夜加班而感到頭暈腦脹，此時，適當補充一些維生素B3等營養素對身體大有裨益。

因此，在快節奏的生活中，選擇含有這些維生素的飲品作為營養補給，確實能在一定程度上幫助人們補充營養、維持身體健康。

實驗揭秘：維生素飲料成分差異大

然而，當前各種品牌、口味的維生素飲料層出不窮。這些産品通常宣稱富含維生素C、維生素B族、維生素E等多種營養成分。網絡上還有不少年輕人將維生素飲料用於緩解熬夜加班、飲食不規律（如常吃外賣）以及維生素缺乏帶來的疲憊、頭暈、腸胃不適等問題。然而，實際成分與宣傳是否一致，消費者往往難以得知。

“營養大真探”欄目組帶着市面上的常見的多款維生素飲料，走進北京營養源研究所科學實驗室，進行了一系列專業實驗檢測。在北京市營養源研究所李菁菁老師的指導下，採用高錳酸鉀實驗和液相色譜法等專業檢測方法，對多款熱銷維生素飲料進行了深入剖析。

實驗結果顯示，雖然這些維生素飲料均含有一定量的維生素，但不同産品之間維生素的種類和含量存在顯著差異。其中，在多種維生素測試中脈動表現突出。

日常如何科學選購優質維生素飲料？

一看：維生素不僅要看添加量，還要種類全

因此，在選購維生素飲料時，務必仔細查看産品標籤上的營養成分表，以確保所選産品能夠提供適量的營養素。不僅要補維生素C，還要重點關注維生素B3和B6。

以測試中含量最高的脈動舉例，1瓶脈動的維生素含量約等於150顆櫻桃的維生素C，62顆巴旦木的維生素B3，2顆牛油果的維生素B6，堪比一瓶低糖的液體沙拉,確保了日常消費者能夠獲得營養成分充足補給，有機會成為消費者在忙碌生活中真實、有效的健康支持。

二認：參考中國營養學會智慧選擇産品

中國營養學會今年頒佈的“智慧選擇”標籤認證，通過圖標形式幫助消費者更輕鬆地識別出相對健康、可以選擇的好産品。值得注意的是，脈動也成為首個獲得中國營養學會“智慧選擇”標籤認證的飲料品牌。

本次大真探測試再次側面印證：飲料品牌的熱銷，靠的是科學配方與過硬的科研實力。而脈動正是憑藉全面、高含量的維生素配方，精準滿足了消費者的日常健康需求。

維生素飲料作為市場上的新興飲品，確實能夠為消費者提供一定的營養補給。隨着人們對健康的重視，維生素飲料的增速發展勢頭有望保持。在選擇和飲用這些産品時，消費者也應注意其成分差異和品牌識別。只有這樣，才能真正發揮維生素飲料的健康價值，讓忙碌的生活更加充滿活力與健康。

最後，要注意適量飲用。在享受這些飲品帶來的美味與便利的同時，也應保持科學、理性的消費態度。根據自身需求和身體狀況，合理安排飲用量和頻率，避免盲目跟風或過量攝入。（李楠）