近日，陳先生在社交&&發帖稱，他買的冠生園月餅生産日期被改動。據了解，這些月餅包裝上的生産日期是2025年8月份，但在這些信息下面，還有一層顯示生産日期為2024年的噴碼痕跡，這讓他懷疑自己買到的是去年的月餅。

  據報道，南京冠生園食品廠工作人員&&，涉事的月餅使用了去年的月餅盒，月餅已銷毀，僅對盒子進行重復利用。9月15日，陳先生&&，已與南京冠生園食品廠和解，對方承諾賠償一定損失，但具體賠償方案不方便告知，廠家出具了盒內月餅未過期的説明。

  無獨有偶，去年中秋前夕，就有消費者在購買月餅後發現，包裝盒上竟出現2023年9月10日和2024年7月13日兩個生産日期。經過交涉後，超市同意全額退款並支付賠償金。兩起事件均指向同一核心問題：預包裝食品標籤標示的規範性、真實性不容踐踏。

  國家衛健委、市場監管總局發布的《關於實施預包裝食品數字標籤有關事項的公告》明確，數字標籤展示內容不得篡改，當對數字標籤內容進行修改和更新時，應記錄修改內容、修改時間、修改者信息等要素，確保信息修改過程可追溯。可見，針對預包裝食品的生産日期，相應的法律法規相當明確。

  廠家針對此事的解釋雖然有其可能性和合理性，但不能自説自話，人們也有理由懷疑，“企業是否為降低成本，通過篡改日期掩蓋過期産品”。如果這種懷疑成立，那這種行為不僅誤導消費者，更可能因過期食品流入市場威脅公共安全。

  往年月餅包裝盒回收再利用無可厚非。但這個過程中，首先，廠家要有誠信、事前明示，並留住證據以備查考，不能出了問題私下解決；其次，有關部門也需要對這種利用制定合理的制度規範，確保不影響食品安全和消費者權益。

  總之，月餅生産日期“雙胞胎”問題，不能簡單止於消費者與廠家的和解。有關方面有必要介入調查清楚，給出更權威的判斷，方能讓消費者安心。（余明輝）