原標題：【短評】持續擦亮“中國雜糧之都”金字招牌
金波琼酥，流粹代州。2022代州黃酒文化節即將落下帷幕。這是一次黃酒行業的盛會，必將掀開代州黃酒産業發展嶄新一頁。
好酒要好糧，好糧産代州。
代州的黃酒名聞遐邇，源於代州這方水土盛産優質的黃酒原料——黍米，更源於代州獨特的釀酒工藝和深厚的黃酒文化。代州有着源遠流長的釀酒史，新石器酒文化遺址、酒仙廟便是佐證；代州有着豐厚海量的酒詩酒文，這裡留下了太白懷古、昌齡自語、長吉激昂、庚信遐想。代州有着釀造好酒的天然基因，貫穿全境的滹沱河、味甘而美的琉璃井、優質生態的黍米，加之不間斷傳承的釀造技藝和地處交通要道的旺盛商旅，註定了代州黃酒精於釀、醇於香的特殊風味品質。
代州黍米是忻州雜糧的重要品種之一。小小黍米，可做大文章，帶動大産業，産生大效益。這篇文章做得好！
近幾年，忻州市縣兩級政府加大對黃酒産業的建設和投入，爭創“一鄉一特一園區、一村一品一基地”，全面推進鄉村振興融合發展。在黃酒産業布局黍米“113”標準化基地建設、“1+N”産業集群建設、六大板塊産業園區建設，以及六大重點工程。發揮原料優勢和資源優勢，推動黃酒産業快速發展，打造“北方優質黃酒主産區”，加快推動代州黃酒破題開局，重塑輝煌。
世界雜糧看中國，中國雜糧看山西，山西雜糧看忻州。忻州是優質雜糧黃金産區，面積之廣、産量之多、品種之豐，居全省之首，是“中國雜糧之都”。先後榮獲“中華紅蕓豆之鄉”、“中國藜麥之鄉”、“中國亞麻油籽之鄉”、“中國甜糯玉米之鄉”、“中國甘甜紅薯之鄉”、“中國高原莜麥之鄉”、“中國黍米之鄉”等國家級稱號。忻州因其獨特的地形、多樣的氣候、良好的生態和悠久的耕作歷史，品種多樣、品質優良、營養健康的忻州雜糧孕育了“特色+綠色”的雜糧品牌。其中，代州黃酒就是雜糧精加工産業的典型代表。
我們一定要舉一反三，充分利用“中國雜糧之都”的金字招牌，在太忻一體化經濟區建設中謀篇布局，把“中國雜糧之都”這個金字招牌越擦越亮。把雜糧産業做為農業開發的重中之重。要聚焦産業開發、價值提升、政策扶持、科技投入、人才引進、産品創新和品牌營銷，整合優質資源，合理規劃布局，完善流通渠道，在擴大種植面積、培育特優品種、産品精加工、深加工、品牌塑造等方面下大功夫、下足功夫，做更多更好的雜糧文章。
