煮面炒菜時使用植物油，除了能美味增香外，還能補充人體必需的脂肪酸等。中國保健協會油脂健康研究專家工作組的研究顯示，當前我國大眾在植物油使用和儲存方面，普遍存在“一油到底”的問題。
2019-03-20
英國倫敦大學學院研究人員黛西·芳可特和安德魯·斯蒂夫托，調查了收看電視是否與6年後言語記憶力下降相關。研究人員表示，收看電視作為一種會讓人保持警覺但被動的活動，可能會産生認知壓力，從而導致記憶力下降。
2019-03-20
徐晗團隊採用在體多通道電生理記錄，發現當社交恐懼發生時，前額葉皮層表達小清蛋白（PV）的抑制性神經元的動作電位發放活動顯著下降，而興奮性神經元的活動顯著升高。
2019-03-20
日前，中國睡眠研究會發布了今年“3·21世界睡眠日”中國主題，即“健康睡眠 益智護腦”。中國睡眠研究會理事長韓芳教授表示，睡眠是人的基本生命活動，良好睡眠能促進大腦發育生長。
2019-03-20
三月天漸暖，星辰更燦爛。當日，中國全球圖片總匯（移課中國）聯合中國星空視覺聯盟，組織攝影愛好者來到北京市房山區大安山鄉西苑村，通過移動課堂的方式，讓參與者體會日月星辰的壯麗璀璨和攝影的樂趣。
2019-03-19
一份距今約2500萬年的大型棕櫚葉片化石的發現，為青藏高原抬升史提供了新證據。這是中國科學院第二次青藏高原綜合科學考察研究取得的一項重要成果，已于近日發表在國際期刊《科學進展》上。
2019-03-19
美國《細胞》雜志日前發布的一項動物研究顯示，光與聲的刺激可讓小鼠大腦産生有益腦電波，從而改善認知和記憶。這種非侵入性療法未來有望用于治療阿爾茨海默病。
2019-03-19
甘藍型油菜是油菜的常見類型，也是人類食用植物油的重要來源。中美科研人員歷時4年研究，通過全基因組重測序揭開甘藍型油菜“家族血統”之謎，有助于通過基因選育提升甘藍型油菜的産量和品質。
2019-03-19
記者近日從中國航天科工集團三院獲悉，該院提出基于臨近空間太陽能無人機來構建空中局域網的飛雲工程，可實現對地和對海面用戶大范圍長時間通信保障。
2019-03-19
繼今年1月21日和2月19日之後，今年的第三次也是最後一次“超級月亮”將于3月21日（農歷二月十五）現身天宇。
2019-03-18
