【編者按】被稱為“老醯兒”的山西人，如何推進高品質發展？怎樣實施鄉村振興戰略？即日起，新華網山西頻道推出係列融媒報道，聚焦山西推進高品質發展和實施鄉村振興戰略進程中，譜寫的新篇章，三晉大地的新變化、新氣象、新故事。
仲夏時節，位于山西省臨汾市隰縣城南鄉李城村的野山坡上，野生小棗正值花期。趁著天氣晴好，崔鵬偉趕緊打開蜂箱，成千上萬只意蜂從蜂箱裏涌出來。這是蜜蜂採棗花蜜的好時候，也是養蜂人一年中最繁忙的季節。
27歲的崔鵬偉是李城村人，15歲時就跟著叔叔學習養蜂，目前已有360個蜂箱，是遠近聞名的養蜂好手。
“水質好、蜜源好、氣候合適，才能把蜜蜂養好。”從最初的的害怕被蜜蜂蟄，到如今與蜂為伴，崔鵬偉積累了豐富的養蜂經驗。每次打開蜂箱工作的時候，被驚擾的蜜蜂總是和崔鵬偉“貼身飛舞”，“一天被蜇十幾次都再正常不過，剛開始養蜂的時候被蟄了會疼、會紅腫，現在身體已經有了抵抗力。”崔鵬偉笑著説，他已經習慣了與蜜蜂的“親密接觸”。
蜜蜂正在採蜜。新華網 發
走進崔鵬偉的野外蜂場，兩排蜂箱擺放整齊，蜂箱周圍群蜂飛舞。戴上防護帽，崔鵬偉慢慢打開蜂箱，用兩指捏住蜂脾兩端將其抽出，然後迅速抖落蜂脾上密集的蜂群，再輕輕削去蜂蠟，金燦燦的蜂蜜便沁出來了。把兩片蜂脾垂直放入搖蜜機中，用力搖動把手，甜潤的蜂蜜就會被分離出來。“我養的都是意蜂，這種蜂採集量大，一箱蜂大概能産近20斤蜂蜜。”
對于養蜂人來説，搖蜜是養蜂過程中最辛苦的工作。“桶裏滿了就得搖，而且必須在天熱的時候頂著太陽搖，溫度低的時候蜂蜜太稠不好搖。一個蜂場有100箱蜂箱，一天大概得搖1700斤蜂蜜。”崔鵬偉邊介紹邊幹活，他必須要在天黑前搖完這個蜂場的蜂蜜，第二天就得換去另一個蜂場繼續搖。
崔鵬偉的野外蜂場。新華網 發
“其實養蜂這個活兒，除了蜜是甜的，其他一切都是苦的。我帶著蜜蜂去過四川、湖北、陜西……有好幾個春節都是在外地搭帳篷過。”養蜂十幾年，崔鵬偉一年中大部分時間都是在外地度過。為了採到更多的花蜜，他常常要根據各地的花期情況，帶著幾百個蜂箱追花逐蜜四處遷徙。
逐花而居在不少人看來是一個充滿浪漫和甜蜜的詞語。但對于養蜂人來説，更多的卻是四處奔波的無奈和風餐露宿的艱辛。
罐裝的蜂蜜。新華網 發
如今，崔鵬偉的辛苦付出也換來了甜蜜的收獲。目前，崔鵬偉已經是隰縣規模最大的養蜂人，還成立了自己的公司——“小崔蜂坊”，並注冊了商標。
在他的帶動下，李城村周邊村子已有3個年輕人先後加入養蜂的行列，目前每人都有100余箱蜜蜂，年收入超過十萬元。養蜂也成為他們追求美好生活的“甜蜜事業”。
提起未來，崔鵬偉的想法卻不止于此，“我想盡快把自己的工廠建起來，配備成套的罐裝和包裝設備，借助電商平臺把我們純天然的蜂蜜賣到更遠的地方。我也想靠這份‘甜蜜事業’，讓更多的鄉親一起過上甜蜜蜜的日子。”
文字/拍攝：景文婷 鄭偉
新華網山西頻道 臨汾日報
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