近日，為確保“第二屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會”重大活動期間食品安全，永寧縣市場監管局成立工作保障組，有效保障重大活動期間食品安全。

　　9月2日至5日，永寧縣市場監督管理局執法人員對3家接待餐飲單位的後廚衞生、許可管理、從業人員健康管理、食品原料採購、貯存、加工過程、食品留樣、餐飲具清洗消毒等進行了全面檢查，對接待餐飲單位的電梯進行安全檢查，對檢查中發現的問題逐一監督整改，及時消除風險隱患。同時，對餐飲從業人員進行了餐飲食品安全操作培訓，對駐點保障監督人員進行業務技能培訓。

　　目前，事前評估檢查存在的44項問題已全部整改到位，4名保障監督人員已全部到崗。

責任編輯：姜雪城