美食背後：探訪以蟹為生的美國小鎮【高清組圖】

　　由於工資較低，美國馬裏蘭州的切薩皮克灣沿岸村鎮的年輕人越來越不願意加入當地傳統的捕蟹業了。而有“水人”之稱的專業捕蟹人則秉承了先輩的捕撈技藝，並將其延續下去。

　　當捕蟹季節來臨，眾多來自墨西哥的季節性勞工便來到當地找工作。然而這裡的捕蟹業面臨着許多困難，包括環境污染問題以及日益擴大的全球農産品市場。從90年代至今，螃蟹數量急劇下降，2014年當地的捕撈量創25年新低。