新華網斯德哥爾摩５月８日電（記者和苗）瑞典烹飪團隊８日摘得有“國際法式西餐烹飪奧林匹克大賽”之譽的博古斯烹飪大賽歐洲區冠軍，丹麥與挪威分獲亞軍與季軍。
來自歐洲多國的烹飪大師７日至８日在瑞典首都斯德哥爾摩會展中心進行了激烈角逐，用精心選用的食材和精湛的烹飪技藝不斷創作出一道道美食佳肴。瑞典的烹飪大師米呂邁基帶領其團隊用綠青鱈佐以焦黃油和辣根，以及４款瑞典仔豬火腿這幾道菜品摘得歐洲區賽的冠軍。他&&，這些菜品最主要的創作靈感是要給人以“自然的味道”。來自北歐鄰國丹麥和挪威的西餐大廚緊隨其後，法國的烹飪團隊獲得第４名，芬蘭獲得第５名。
丹麥烹飪團隊的主廚漢森對新華社記者&&，雖然未能奪冠，但他依然很高興。他説：“前三名都是來自北歐的國家，説明我們現在正專注的菜品是正確的選擇。”
據介紹，歐洲區賽前１２名的國家將於２０１５年參加在法國里昂舉行的博古斯世界烹飪大賽，屆時將和世界各地的西餐烹飪高手一決高下。米呂邁基曾代表瑞典入圍２０１１年的世界大賽，並獲得銀牌。
博古斯世界烹飪大賽由法式西餐界泰斗保羅·博古斯於１９８７年發起，並以他本人的名字命名。大賽以水準高和賽制嚴著稱，每兩年舉行一屆。
