人大代表建議:食品安全應加強從源頭到終端全過程監管 |
新華網北京3月4日電(記者許祖華、江國成)民以食為天,食以安為先。在今年的全國兩會上,食品安全問題再次成為代表委員關注的熱點。全國人大代表燕君芳認為,應推廣農産品高品質體係建設,加強從源頭到終端的全過程監管,讓老百姓吃得更放心、更安全。
燕君芳來自有著“農科城”之稱的陜西楊淩農業高新技術産業示范區,是一家農業産業集團的董事長。談及食品安全問題,燕君芳説:“近年來,我國高度重視食品安全問題,出臺了多項政策,取得了一定的成效。但是受利益驅動、多頭管理、違法成本過低等因素的影響,食品安全事件仍屢屢發生。”
近幾年,燕君芳一直致力于安全豬肉産業化。結合自己在安全豬肉産業化過程中的探索和實踐,燕君芳建議,應著力完善我國食品安全保障機制,盡快完善我國食品安全標準,完善食品安全的有關法律法規,約束企業保障食品安全。加大對食品檢測、檢驗研究和應用投入,建立健全完善的食品安全應急體制。
利用信息技術,建立食品追索係統,對食品生産的全過程進行監控。建立安全教育宣傳體係,提高消費者對食品安全的認知水準,學會用法律來保護合法權益。
燕君芳還建議,應出臺和制定安全農産品的保護價格政策,確保安全種植、養殖者的權益。充分發揮龍頭企業的引領帶動作用,扶持標準化的食品種植、養殖生産基地,推行和鼓勵發展全産業鏈的安全食品生産機制,從源頭上解決問題。
( 編輯: 王子暉 ) |