“整合灶、嵊州造”。浙江嵊州，這座人口僅 70 萬的小城，擁有近 500 家廚灶企業，每年産銷規模達 150 億元，撐起了全國整合灶産業的“半邊天”。這幾年，嵊州正以雲計算和虛擬化技術為資源底座，全力推進“廚電行業工業互聯網平臺”項目建設，引領當地整合灶企業和産業集群智變升級。

這裏是新華網特別策劃全息産業探訪欄目——《雲上之翼》，今天我們來到了作為國內三大廚具生産基地之一的浙江嵊州，探訪智能廚電産業大腦如何賦能廚電行業轉型升級。

打造廚電行業乘雲而上的“倍增器”

由嵊州市經濟和信息化局主導，中國電信天翼雲參與建設的廚電行業工業互聯網平臺，融合了嵊州智能廚電行業特色和産業特點。通過這個平臺，政府可以及時掌握産業態勢、産業底數、産業結構情況，促進政策鏈、産業鏈與服務鏈深度融合。企業可以較低的成本利用平臺上的軟件應用和數據服務優化設計、生産、經營等具體環節，同時提高企業管理效率、降低管理成本。

“它帶動了嵊州産業的上雲用數賦智，實現中小企業多方協同及智能化生産，提升了行業的綜合競爭力和盈利能力。在天翼雲的助力下，越來越多的廚電企業正乘雲而上，為嵊州市進軍“中國整合智能家居産業基地”的戰略目標打下堅實基礎。”嵊州市經濟和信息化局總工程師鄒樂炳表示。

如今，在生産、行銷、採購的不同階段，平臺提供了研發設計、生産管理、倉儲物流、計劃排程、品質追溯等輕量化解決方案。它不僅為産業提供一個供需對接的撮合平臺，作為行業服務與治理的引領者，政府也能及時掌握行業最新動態，為制定産業規劃，開展産業治理決策提供最基本的數據支撐和決策依據。

讓中小企業免去“後顧之憂”

中小企業往往受制于資金等限制，存在投入能力弱、試錯成本高、技術人才匱乏、數字化應用産品選型困難等問題，在數字化改造過程中較為緩慢而且水準低。

嵊州更是如此。“以前，傳統市場合作模式缺乏支撐産業數字化轉型的資源共用平臺、技術合作渠道、開放生態體係，産業鏈上下遊協同能力弱。”鄒樂炳表示，嵊州廚電行業迫切需要通過産業上下遊企業間的緊密協同、資訊高度整合與共用，推動産業協同創新、壓縮創新周期與成本、提升産品品質和現代化管理能力。

與此同時，建設廚電行業工業互聯網平臺這樣一個決策中樞，在數據資源層面，需要提供安全可靠的數據匯集，並實現政府及企業側數據的有序交換；在應用支撐層面則需要根據實際應用場景，構建業務模型和數據模型，實現相關業務的係統互聯、高效協同。實現這樣的功能，對承載平臺提出了非常高的要求。

“我們通過詳細的座談研討，問詢企業對數字化改造的意見和建議，同時結合各鄉鎮街道、相關局辦和廚具行業協會的反饋意見等諸多環節，天翼雲聯合生態夥伴為我們制定了嵊州市智能廚電行業‘N+X’數字化改造實施方案。‘N’是行業中小企業數字化改造的共性應用場景，‘X’是個性應用場景。”鄒樂炳表示，它為中小型企業提供樣本服務，方便快速復制推廣。

形成工業互聯網平臺的“嵊州樣本”

“天翼雲從頂層設計到應用場景實施，都幫我們做了全盤考慮，打造了貫穿産業鏈、供應鏈、創新鏈、價值鏈、資源協同、生態活躍、普惠共用的産業大腦。”智能廚電産業大腦技術總監黎維政表示，天翼雲為嵊州乃至浙江全省智能廚電行業企業實現數字化轉型、精準化治理、特色化服務提供關鍵動力，加速行業集群再造和高品質發展。

“不僅如此，天翼雲基于本地資源池和網絡資源優勢，提供産業大腦所需的公有雲資源及安全服務。為廚電行業工業互聯網平臺提供多樣的算力、豐富的基礎設施提供的服務能力。”中國電信股份有限公司嵊州分公司總經理相凱表示，該平臺具備了可信賴的服務安全保障、安全可信的基礎設施、安全可信的網絡及覆蓋和安全的設備接入和協議轉換等四個方面的安全保障。

在網絡環境、訪問環境、計算環境、管理環境等方面都做了全面部署。相凱表示，天翼雲配備了本地化的服務支撐團隊，在後續運維方面也有充分的保障。

廚電行業工業互聯網平臺”建設是加快産業數字化轉型的重要途徑，也是推進區域經濟高品質發展的重要手段。“廚電行業工業互聯網平臺”的順利打造，為嵊州市廚電行業構建了高標準、高品質的數字化體係，進一步推動了産業鏈、創新鏈、供應鏈融合應用，形成了工業互聯網平臺建設的“嵊州樣本”。不僅是嵊州，未來，相信在天翼雲的助力下，會有越來越多的地方産業集群裝上“智慧大腦”，加速行業集群再造，實現高品質發展。