發往湖北的訂單不僅打破了河南虞城麵粉銷售困局，也為抗疫提供了生活保障。這是志願者在卸貨。志願者供圖

　　從一月底到三月初，彭彬頓頓都在吃小番茄炒蛋。一個雞蛋要搭配幾斤小番茄。

　　其實他早吃膩了，又不好意思説，還得帶頭吃。

　　43歲的彭彬是廣東湛江那毛村的駐村第一書記。那毛村種了60畝小番茄，春節期間正是小番茄採摘和銷售旺季，每天都能收四五噸。這些原本銷往北京、浙江、兩湖地區的小番茄，因為疫情影響滯銷了。村裏的冷庫能存25噸，眼看就要滿了。駐村工作隊舍不得小番茄白白爛掉，帶頭當菜吃。

　　光靠他們幾個吃能起多大作用呢？

　　彭彬説：“微乎其微，杯水車薪。”

　　“每天一睜眼一萬多元沒了”

　　壞消息是組團來的。

　　先是運小番茄的貨車下不了高速，只能眼睜睜看著被悶壞。再是本地道路設起卡點，物流徹底停了。緊接著，小番茄採摘急需勞力，村民卻宅在家不敢下地。

　　對種植戶來説，小番茄是資本和勞動雙密集型産業。每畝需投入本錢8千至1萬元。從一月到五月，小番茄基地每天都需要雇傭30多人，其中20多個在田間修剪和採摘，10多個在冷庫打包、裝車。

　　彭彬説，小番茄的修剪、採摘和打包環節都在村裏，能讓貧困戶在家門口就業增收。

　　疫情帶來銷售難和用工難導致小番茄産業陷入了惡性迴圈。銷售難帶來種植戶資金無法回流，雇不起勞動力採摘，小番茄爛在地裏，愈發賣不出去。

　　為了不讓小番茄爛在地裏，駐村幹部和村幹部入戶發口罩、反覆宣傳“只要保持距離，在地裏勞動不用過分擔心”。後來又把工錢從原來的每天100元提高到120元，來務工的村民才從最初的幾個人增加到幾十個。

　　小番茄每天源源不斷從地裏收上來。那些存不進冷庫的小番茄，一部分被制作成肥料，一部分被當成飼料。

　　“從人吃的突然變成牛羊吃的。”彭彬很心疼。

　　最吃緊的時候，村裏的小番茄基地幾乎發不出村民的工錢。算上工人的工錢、肥料和包裝費用，每天一睜眼一萬多元就出去了。而疫情之前那毛村兩三天就發一批貨，每批有2萬多元的産值。

　　“這太可怕了。”彭彬説。

　　後來，原本日結的工錢只能改成了每星期結，最終又變成月結。

　　其他人也著急。

　　村幹部看著滿倉的小番茄直搖頭嘆氣。一些沉不住氣的村民説，“完了完了，小番茄不行了”。一些好心的村民安慰他們，“太不容易了，要不就算了，疫情過了再想辦法”。

　　疫情給種植業帶來的不幸是相似的。

　　廣西南寧市隆安縣的一家合作社負責人楊成林告訴記者，因為高速公路封閉、找不到貨車司機和批發市場關閉，合作社有一千萬斤的沃柑遭遇銷售難題。

　　在青海大通回族土族自治縣朔北鄉，當地合作社負責人李國梁説鄉裏有600多噸胡蘿蔔沒法運出去。

　　在河南虞城縣稍崗鎮，致富帶頭人宋偉的庫裏存著50噸的蘋果賣不出去。幫扶的貧困戶天天給宋偉打電話，問的都是有沒有客戶，什麼時候能出貨？

　　宋偉心裏也急，再賣不出去，積壓的優質蘋果只能賤賣給果汁廠了。但他只能安慰貧困戶説，“疫情會很快過去的，慢慢會好的”。

　　打破困局的第一筆訂單

　　春天的消息來得比他們預想得都要早。既讓人喜出望外，也讓人措手不及。

　　2月16日，宋偉在電話裏通知幫扶的貧困戶説，訂單來了，積壓的30噸全要。單子要得急，趕緊來幫工。

　　2月18日，在吃了近20天的小番茄炒蛋之後，彭彬終于接到第一筆大訂單——5噸小番茄，外加10噸的茄子、青椒、青棗等蔬果。這是疫情發生以來那毛村接到的最大一筆單子。

　　2月25日，楊成林也接到一通電話，對方要採購15噸沃柑。幾天之後，同一個電話又要了兩批果子，分別是10噸和27噸。得到通知來復工的農戶楊春尊説，“在家悶壞了，也沒收入，現在終于可以上班，能給湖北送去春天的味道”。

　　彭彬説，這是打破疫情困局的一筆單子。

　　接到這第一筆訂單之前，那毛村的小番茄基地幾乎只剩下“最後一口氣”。如果沒有這筆訂單帶動“銷售—雇工”的良性迴圈，連工人都請不起了。

　　“難的時候，每一筆訂單都重要。”楊成林也認為，這筆訂單不僅是增加了銷售量，更給了合作社成員信心，讓他們撐到交通恢復、訂單回暖。

　　這些訂單都要求幾天之內發往湖北，它們都來自碧桂園集團。

　　疫情發生以來，碧桂園集團、國強公益基金會聯合廣東省扶貧基金會，開展“保供給，防滯銷”採購專項行動，通過採購大批農副産品支援湖北，推進企業和各扶貧基地復工復産、農戶春耕備耕，助力打贏疫情防控阻擊戰和脫貧攻堅戰。

　　而疫情期間完成這筆訂單並不容易。

　　光是找願意去湖北的貨車就費了一番功夫。進湖北一趟得隔離14天，找的司機要求14天隔離期也得補償他的誤工費。運一趟小番茄最終花了3萬多塊錢，司機的誤工費比運費還高。

　　彭彬説：“錢是碧桂園出的。”

　　如何保證品質也是問題。平時那毛村發車到武漢，40個小時不到。而疫情期間沿途需要頻繁打開冷庫抽查，80小時可能都到不了，小番茄品質受影響。為此，彭彬提前將原本的紙質包裝改為泡沫箱，以應對轉運和發放過程的丟擲，同時在包裝內側附上吸水報紙和海綿，控制運輸過程中的保水保溫，保證小番茄品質。

　　楊成林接到訂單時除了賣不出去的果子，其他的幾乎都缺——缺貨車、缺工人、缺包裝箱，就連果子還在樹上挂著。

　　然而，在接到訂單的兩天之後，貨車裝滿了包裝好的沃柑，還提前半天出發了。

　　這筆訂單是搶時間搶出來的。貨車是加價請的，包裝箱也是加錢趕制的。而好不容易請的30多個工人連著加班兩天，才完成了本該是七八十個人的工作量。

　　考慮到封城之後湖北一些地方生活物資緊缺，楊成林説，一邊聯繫辦理通行證，一邊就讓司機先上路。而等司機快進湖北了，通行證才辦好。

　　幸運兒不只有他們。

　　據介紹，截至3月10日，碧桂園已採購來自全國18省47縣的164款合計1614.35噸扶貧農産品，分批送往湖北13個城市的150多個社區、共10家醫院、15個指揮部，超20萬戶居民受益。

　　最艱難的時刻熬過來了

　　疫情的影響超出了彭彬的預估。

　　最初，他以為疫情到元宵節怎麼也該結束了。到那時，湖北、浙江、北京的訂單自然就恢復了。

　　碧桂園的捐購訂單只能解一時之困，卻不是産業發展長久之計。彭彬把目光瞄準距離更近的大灣區。一方面開展村企合作，主動接洽新銷售平臺；另一方面，學著直播“帶貨”，對著鏡頭大聲吆喝。彭彬參加了六七場直播，如今也成了不大不小的網紅。

　　其實那毛村的冷庫裏現在還是滿的。只是隨著物流暢通，電商回暖，兩三天就能迴圈一次。彭彬也用不著頓頓小番茄炒蛋。

　　然而疫情的影響已經造成。和以往相比，那毛村的小番茄生命周期縮短了半個多月。

　　疫情期間，為了不讓地裏的小番茄長得太快，那毛村的小番茄基地在本該大水大肥的時候有意控水控肥。這意味著原本5月才結束的採摘期提前至4月10日前後就收尾了。

　　彭彬告訴新華每日電訊記者，今年小番茄賬面浮虧是肯定的。但是小番茄基地裏村民的務工收入一分錢沒減。

　　經此一“疫”，那毛村不僅積累了大量寶貴的客戶資源和新的銷售渠道，也培養了懂電商的農民隊伍。更讓彭彬對未來有底氣的是，村民看到基層幹部對抗疫和産業發展這麼拼，會對基層幹部更支援。

　　最艱難的時刻已經熬過來了。

　　宋偉希望繼續和碧桂園合作。接下來，他打算延伸蘋果産業鏈，同時新建冷庫，帶動更多貧困戶增收。

　　如今，楊成林也已經把滯銷的一千萬斤沃柑銷售完了。在下一個收獲季之前，他打算讓自己“多幾條腿走路”。現在的銷售主要靠批發和商超，但並不足以應付疫情帶來的市場風險。這個42歲卻已經從事了20年農業的“老農”，如今想嘗試預售和直播“帶貨”這些新玩意兒。（記者 張典標）