想減肥，早上多吃也無妨
아침에 과식, 다이어트에 무방해
(자료 사진)
不少人為了減體重而拼命節食。美國耶魯大學和康涅狄格大學一項最新研究顯示，早上多吃並不會讓人增重。
많은 사람들이 체중을 줄이려고 필사적으로 음식을 절제하고 있지만 미국 예일대학과 코네티컷 대학의 최신 연구에 따르면 아침에 과식하는 것은 체중을 증가시키지 않는 것으로 나타났다.
研究人員在兩年中觀察６００名５到７年級學生的進食情況後發現，與那些早上吃一頓的學生相比，早上吃兩頓的學生體重增加並沒有什麼不同，反而是不吃早飯的學生比吃兩頓的學生超重風險增加一倍。相關研究報告發表在“威利在線圖書館”onlinelibrary.wiley.com上。
연구원은 2년동안 5학년부터 7학년 학생 600명을 상대로 그들의 식사 상황을 관찰한 결과 아침에 한끼를 먹는 학생에 비해 아침에 두끼를 먹는 학생의 체중 증가량에 선명한 차이가 없다고 밝혔다. 반대로 아침 식사를 거르는 학생이 두끼를 먹는 학생보다 과체중 위험성이 배로 증가했다. 해당 연구보고는 “윌리 온라인 도서관(onlinelibrary.wiley.com)”에 발표됐다.
那麼，如何理解早上吃兩頓？英國《每日郵報》援引營養學家加布麗埃勒·馬斯頓的話報道，理想的吃法是，早餐先吃上一點酸奶、蛋白奶昔、水果、堅果之類的零食，幫助“叫醒”你的消化系統，然後再來份富含蛋白質、能讓你“扛”到中午的“大”餐。
그렇다면 아침에 두끼를 먹는 것은 어떻게 이해해야 하는가? 영국 “데일리 메일(每日郵報)”에서 영양사 가브리엘 마스던(Gabrielle Marsden)의 대사를 인용해 보도한데 의하면 이상적인 취식법은 아침에 먼저 요구르트, 단백질 밀크 쉐이크, 과일, 견과류 등 간식을 조금씩 섭취해 당신의 소화계통을 “깨워”주는데 도움을 주고 다음 점심까지 “버틸”수 있는 풍부한 단백질을 함유한 정식을 섭취해야 한다.
馬斯頓説，早上這麼吃兩頓對想減肥的人有幫助，因為這既滿足了你對零食的渴望，又避免了中午大吃大喝。
마스던은 아침에 두끼를 먹는 방법은 다이어트에 도움이 된다고 밝혔다. 아침에 과식하는 것은 당신의 군것질에 대한 식욕을 만족시키고 동시에 점심에 폭식하는 것도 피면할 수 있게 하기 때문이다.
중국어 뉴스 더 보기:
