吃紅肉多或致女孩性早熟
붉은 고기를 많이 섭취하면 초경 빨라져
(자료 사진)
美國密歇根大學研究人員發現，吃紅肉多的女孩月經初潮時間更早。研究人員在６年間跟蹤調查了４５６名生活在哥倫比亞波哥大的５歲至１２歲女童，了解她們的飲食狀況和月經初潮時間。
미국 미시간대학 연구원은 붉은 고기(紅肉)를 많이 섭취하는 여성일 경우 초경이 더 일찍 발생한다는 것을 발견했다. 연구원은 콜롬비아 보고타에서 생활하는 5세-12세 사이 여자아이 456명을 상대로 그들의 식습관 정황과 초경시간을 6년간 추적조사했다.
研究人員發現，每天吃兩次紅肉的女孩平均月經初潮時間為１２歲零３個月；每週吃紅肉不到四次的女孩初潮時間為１２歲零８個月；吃紅肉同時每月至少吃一次金槍魚或沙丁魚等富含油脂魚類的女孩，初潮時間為１２歲零６個月。
매일 붉은 고기를 2번 섭취하는 여자아이들의 평균 초경시간은 12.3세, 매주 붉은 고기를 4차 이하로 섭취하는 여자아이들의 초경시간은 12.8세, 붉은 고기를 섭취함과 동시에 참치, 정어리 등 지방이 풍부한 어류(魚類)를 매달 최소 1번씩 섭취하는 여자아이들의 초경시간은 12.6세인 것으로 나타났다.
研究人員在《營養學雜誌》上寫道，雖然吃紅肉多與少者的月經初潮時間平均只相差５個月，但這在人口研究上是一個巨大的差異。先前有研究顯示，月經初潮早的女孩成年後患乳腺癌、心臟病、肥胖症和Ⅱ型糖尿病的幾率更大。研究人員説，動物蛋白質對兒童的生長髮育十分重要，但有些動物蛋白質可能比另一些更健康。當前，研究人員尚未弄清紅肉導致月經初潮早的原因。
연구진은 “영양학저널”에서 붉은 고기 섭취량의 많고 적은 차이로 나타나는 평균적 초경시간은 단 5개월에 불과하나 인구 연구에서 이는 거대한 차이로 된다고 서술했다. 기존의 연구에서는 초경이 빠른 여자아이가 성인이 되면 유선암, 심장병, 비만증과 Ⅱ형 당뇨병에 걸릴 확율이 더 큰 것으로 나타났다. 동물성 단백질이 아동의 성장발육에 매우 중요하지만 일부 동물성 단백질이 기타에 비해 보다 건강하다고 연구원은 말했다. 현재까지 연구진은 붉은 고기가 초경을 앞당긴 원인에 대해서는 밝혀내지 못한 상태이다.
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