原題：巧借天時 優化工藝 精細管理

  鶯歌海鹽場今年首批原鹽提前三個月産出

  近日，中國南方最大的海鹽生産基地以及國家食鹽定點生産單位——海南鹽業旗下鶯歌海鹽場迎來2026年生産“開門紅”。本年度首批923噸原鹽正式結晶産出，較2025年首批原鹽産出時間提前三個月。

  “早謀劃、早部署、早落實，是首鹽提前産出的秘訣。”鶯歌海鹽場相關負責人&&。

  早在2024年底，鶯歌海鹽場已提前謀劃2026年生産任務。在傳承“雨後納潮尾、長晴納潮頭”傳統制鹽技藝基礎上，鶯歌海鹽場創新舉措，確立“冬準築基、春産提速”工作思路，層層壓實納潮、制鹵、結晶等關鍵環節責任，構建起“黨委統籌抓總、班子包片攻堅、班組落地見效”三級責任體系，累計完成洗池82個、上水開曬池170個，為提前生産打下堅實基礎。

  同時，鶯歌海鹽場精準把握海南冬季天氣晴好與“寒潮納水濃度高”的氣候條件，科學調度納潮時機，持續優化滷水蒸發工藝，創新推行“薄曬勤跑、循環走水”精細化管理模式，使得海水在蒸發池、結晶池的濃縮周期較往年大幅縮短近60天，成功破解了長期以來首批原鹽産收偏晚的瓶頸，以實幹擔當實現今年生産“開門紅”。

  近年來，鶯歌海鹽場立足主業主責，全力推進鹽業生産及銷售工作，“十四五”期間累計生産原鹽14.5萬噸，銷售腌制鹽和食鹽共計10.86萬噸，形成了鶯歌海鹽場日曬腌制鹽、小包裝食鹽與精製鹽、老鹽等産品矩陣，打造了“鶯歌海日食記”“小鹽好閒”老鹽餐飲品牌，其中，“鶯歌海老鹽曬制技藝”入選海南省第六批省級非物質文化遺産名錄，鶯歌海鹽場日曬腌制鹽、小包裝食鹽與精製鹽入選自貿港首批自産貨物企業（貨物）名單，“小鹽好閒・鶯歌海老鹽日護清新組合”獲“2025中國旅游商品大賽”銅獎。

  下一步，鶯歌海鹽場將抓好食鹽生産，保障鹽産品品質，提高原鹽産量，同時，拓展線上線下銷售，全力完成鹽産品生産及銷售任務，打造自貿港“鹽值”名片。（海南日報全媒體記者邵長春 通訊員湯姣 陳曉君）