夜幕降臨,安順經開區多彩萬象旅游城內燈光璀璨,熱鬧非凡。來自全國各地的游客和周邊市民穿梭在街上,或駐足欣賞夜景,或品嘗各類美食。沿街的特色餐館座無虛席,各種美食香氣瀰漫,游客們在此盡享舌尖上的美味,感受濃厚的地方飲食文化氛圍。

一個人的安順鄉愁文化園因聚集了各種安順特色美食,吸引了來自全國各地的游客進店消費。華燈初上,就餐的游客來來往往。
一個人的安順鄉愁文化園客服經理李子軒説:“現在是我們的旅游旺季,每天客流量都在不斷地增加,特別是周末,座位基本上都是訂滿的。現在營業額比之前增長了45%左右,而且我們家新推出了烤魚套餐,159元特別划算,歡迎大家到店品嘗。”

幺鋪玲慧樓驢肉館是一家已有十年時間的老店,近年來,隨着多彩萬象旅游城人氣的聚集,餐館負責人就在這裡開了分店。民間素有“天上龍肉,地下驢肉”之説。驢肉有着高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低膽固醇的“兩高兩低”的特點,具有補氣、補虛的功能,營養豐富。餐館在保留驢肉營養價值的同時,推出各種不同的口味,純正的味道讓餐館獲得了很多回頭客。
幺鋪玲慧樓驢肉館負責人李政美説:“我這個店是我的一個分店,總店在幺鋪鎮,我們店裏面要經營的東西主打的是驢肉特色。為什麼要做這個驢肉?因為這個驢肉是養胃養生的。而且我們選食材是認真的,它是一手貨源,買來自己請工人屠宰,然後再做,所以食材這塊的話,它已經把質量鎖住了。我們的驢肉,它分五個口味,有清湯、幹鍋、青椒、紅湯、黃燜。清湯可以迎合我們省外來的游客朋友們,不管是來自全國每個省市的朋友的口味,它都可以綜合地把你的口味搭配調節,然後我們當地人最喜歡的麻辣幹鍋、青椒它也融合在裏面,總的來説這幾個口味也綜合了所有的外來人士跟我們當地人士的口感。此外,除了主營驢肉外,餐館還配有家常炒菜和雞鴨魚等其他菜品,可以滿足客人的不同需求和自由選擇。每當傍晚時分,新老顧客陸續來到店裏,品嘗美味的菜品。每天我們的包房都是爆滿的,我們大廳的桌子都是客人陸陸續續地來了又走來了又走。我的客人主要源於周邊,然後這兩年來避暑的遠方客人也比較多,只要是他們有一種好奇心進入我的店了,通過我給他們介紹了解我們産品,然後嘗了一下,他們的回頭率是非常高的,他們還把他們身邊的人也給我推薦了。”

多彩萬象旅游城是貴州省100個旅游景點建設項目之一,國家4A級景區,是集文化娛樂、旅游小鎮、豪華酒店群、高檔餐飲、特色美食、休閒度假、商務服務等産業於一體的大型綜合旅游度假區,憑藉豐富的業態、完善的配套設施以及良好的居住環境,讓許多旅客選擇居住在這裡。結束一天的旅途後,經開區內風味驢肉馬肉、野菜豆米火鍋、酸湯魚、安順特色小吃等各種各樣地道美食,讓游客享受夜市的熱鬧繁華與輕鬆暢快。(陳良琼)




