生態沙壩·葡萄之鄉。從一顆葡萄到一杯酒，從葡萄幹加工廠到葡萄酒酒莊……沙壩河鄉葡萄酒産業不是簡單的種植、釀造、陳釀，而是探索與文旅、康養等各方面相結合。
沙壩河鄉，在這片充滿活力的土地上，每一顆葡萄都承載着自然的饋贈。沙壩河鄉陽光充足，土壤礦物質含量和熟化程度高等諸多因素，為高品質的葡萄種植提供了理想的生長環境，也為釀造優質酒提供了良好的基礎條件。
一組數據見證着沙壩河鄉“小”葡萄串起“大”産業的發展歷程：2011年，沙壩河鄉種植28畝葡萄；2018年，擴建120畝葡萄園；2022年，總投資1200萬元的酒廠建成使用；2024年，沙壩河鄉共發展葡萄産業800多畝……
葡萄種植成功後，沙壩河鄉的葡萄酒釀造正式拉開帷幕，通過聘請國際資深專業團隊，吸收國外先進的信息技術、管理模式並將傳統與創新釀酒技術相融合，因地制宜，發展適合沙壩河鄉本土的釀酒技術。
經過多年發展，2022年，“霧香嶺晚採甜白葡萄酒”和“幹白葡萄酒”在第八屆中國國際精品葡萄酒及烈酒挑戰賽分別獲得金獎和銀獎。
如今，沙壩河鄉堅持以黨建為引領大力發展葡萄産業，引進十多個葡萄新品種，建設沙壩河鄉葡萄酒加工廠，年産能300噸左右，産品遠銷北京、上海等地，輻射帶動全縣葡萄、黃金蜜李、黃桃、獼猴桃等精品水果面積1000余畝。
“我們的葡萄酒原料都來自沙壩葡萄産業園的優質葡萄釀造，現在已經在松桃開設了第一家葡萄酒的體驗館，通過體驗館想讓更多的葡萄酒愛好者品嘗到沙壩河鄉優質的葡萄酒，目前已經和當地的種植戶深度合作。現在酒莊已釀造了八款葡萄酒和四款果酒，希望通過大家的共同努力，把産品走出去。”貴府酒莊負責人楊再平説。
現在，沙壩河鄉依託成功的葡萄種植和成熟的釀造技術，採取“專業合作社+基地+公司+酒莊+大戶+農戶”合作模式，積極探索“葡萄酒+”創新發展新模式，發展自主品牌，做優做強葡萄産業鏈，為鄉村振興打下堅實基礎。（瞿雨 龍孟萍）
