當前正是一年新茶生産最忙碌的時期，在安順經開區有這樣一家茶葉生産企業——貴州金塵茶茶葉發展有限公司。企業打破傳統茶葉産品的制作，以“冷泡茶”為核心，加大拓展年輕消費群體市場，著力打造新中式茶飲。
貴州金塵茶茶葉發展有限公司總經理助理邵靖貞介紹：“這個就是我們的冷泡茶，冷泡茶顧名思義就是用冷水衝泡的茶葉，我們只需要把這個茶包打開，放在我們的礦泉水瓶子裏，大概不到1分鐘左右的時間，它就可以呈現一個完美的湯色和口感。”
走進落戶于經開區的貴州金塵茶茶葉發展有限公司，企業的工作人員正興致勃勃的介紹著産品的特點“冷水泡茶”，短短的數十秒，原本純凈透明的礦泉水，就變成了一瓶呈現金黃湯色的茶水。
“和我們傳統茶必須要用沸水來衝泡的茶葉相比的話，它更快捷更方便，更符合我們年輕一代消費群體的一個消費習慣。為什麼能夠呈現出這樣的效果呢？就是因為我們在整個生産工藝過程當中，我們採用了一個破壁技術，以此來保證我們的每一袋茶都能夠實現冷泡的這樣一個效果。”邵靖貞説。
據了解，金塵茶公司自2022年建成投産以來，始終關注年輕消費群體市場，推出多款貼近生活場景的瓶裝茶，包括金塵綠茶、金塵烏龍茶、金塵茉莉花茶等無糖茶飲料和西柚烏龍茶、蜜桃茉莉花茶、檸檬鴨屎香等果味茶飲料。憑借源于中國好茶的醇香清甜和豐富的營養成分，迅速火爆出圈。
貴州金塵茶茶葉發展有限公司總經理助理邵靖貞：“我們金塵茶，主要是想把中國的茶葉産品帶到更多的年輕消費群體裏，也就是因為這個理念，我們在我們的茶葉産品裏又增加了大量的果幹、花瓣這一類的産品，讓我們的茶産品口味更多元化、更豐富，也讓年輕的這一代消費者，更好地感受我們的中國茶、享受我們的中國茶。”
據了解，金塵茶依托安順市生態茶産業發展優勢，從源頭恒定優質的原茶原料，並打造從茶山到工廠的完整産業鏈，通過對原茶鮮萃技術的創新升級，讓産品真正還原來自大山的好茶本味，用更創新的方式觸達消費者，目前線下銷售店已突破十萬家。
“金塵茶自上市以來已經得到廣大消費者的認可。2023年，我們的銷售額已經突破5個億。今年截止到現在，已經接到了華北、華南、華東幾個大區的大量訂單。現在公司也在積極組織工人加班加點趕制訂單，預計今年金塵茶的銷售額會在2023年的基礎上再增加1到2個億。”邵靖貞説。（程倩）
