近日，修文縣久長街道茶山村種植的林下赤松茸迎來採摘銷售“黃金期”。在鬱鬱蔥蔥的松林中，一朵朵、一簇簇赤松茸正不斷從松針覆蓋下的泥土裏冒出頭來，渾圓飽滿，長勢喜人。在這務工的村民們手提籃筐穿梭其中，有條不紊地採摘、分揀、裝車，一派繁忙景象。
“這幾天，我們基地一天能夠採摘1000斤左右的新鮮赤松茸。”茶山村赤松茸基地負責人李禎鳳説，“我們的赤松茸主要銷往上海、廣州、重慶等市場，同時也在抖音等電商平台進行銷售”。
李禎鳳是茶山村村民，2008年開始在村裏做赤松茸菌種配料加工。憑藉自己成熟的種植技術，2022年，李禎鳳因地制宜，借綠生金，充分運用茶山村閒置林地資源種植林下半野生赤松茸。目前，基地種植有林下赤松茸90多畝，一年可生産兩季菇，每畝産量在三千到四千斤。為了方便赤松茸存放，基地還分別建成冷藏保鮮庫、烘乾庫各一座。
“採來的赤松茸要及時把它放到冷調庫裏保鮮，等到冷鏈車一到就抓緊上車，確保送到每個客戶手裏的赤松茸都是新鮮的。”李禎鳳介紹道，“現在，每天從這送往市場的新鮮赤松茸有300斤以上。”
林下赤松茸種植不僅可以盤活閒置林地，還能帶動村民就業增收。這幾天，隨着林下赤松茸迎來豐收，基地每天用工達20多人。“在家門口務工，每天有100多元工資，還可以照顧家裏，心裏很滿意。”村民顧慶芬説。
據了解，林下赤松茸種植市場前景廣闊。下一步，該基地還將借助修文獼猴桃産業優勢，持續探索運用獼猴桃酵素澆灌種植赤松茸的方法，進一步提升赤松茸口感和品質，帶動更多村民發展致富。（李宇 李雲）
