貴州省遵義市務川縣是仡佬族聚居地,每年清明時節,當地人都會到田間地頭采摘清明草,製作清明粑。蒸熟後的清明粑,碧青油綠,帶有清新悠長的青草香氣,口感軟糯不甜膩。它不僅能讓人們品嘗到春天的味道,也用來寄託對親人的思念之情。
記者:吳斯洋
報道員:徐飛 洪曉芳
新華社音視頻部製作
貴州省遵義市務川縣是仡佬族聚居地,每年清明時節,當地人都會到田間地頭采摘清明草,製作清明粑。蒸熟後的清明粑,碧青油綠,帶有清新悠長的青草香氣,口感軟糯不甜膩。它不僅能讓人們品嘗到春天的味道,也用來寄託對親人的思念之情。
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