酒逢知己,“蓉”譽醬香。3月18日下午,遵義産區名優白酒“九城”回訪暨“賣酒向賣生活方式轉變”懇談會在四川成都市世外桃源酒店舉行。參會人員回顧了2023年度遵義産區名優白酒宣傳推介情況,並就遵義如何推進“賣酒向賣生活方式轉變”這一新機遇、新路徑提出意見建議。
2023年,遵義市開展了“多彩貴州風 黔酒中國行”遵義産區名優白酒宣傳推介活動,相繼走進成都、武漢、蘭州、深圳、烏魯木齊等九個城市,通過多維度、全方位宣傳推介遵義的白酒品牌、歷史文化、傳統工藝,遵義白酒知名度和影響力得到了進一步提升。
在回顧遵義産區名優白酒宣傳推介活動的市場反響後,“賣酒向賣生活方式轉變”這一話題成為了大家交流的重點。
當前,消費者的消費觀念已經發生根本性變化,呈現出年輕化、時尚化、娛樂化等特點,“場景化消費”“個性化消費”成為更多消費者的選擇。基於此,“賣酒向賣生活方式”轉變將成為未來營銷趨勢。
“把‘賣酒向賣生活方式轉變’,是服務創新理念的轉變。”內蒙古酒業商會會長胡志剛認為,酒類企業要主動適應結構性轉變,順應消費升級,創新服務模式,以此推動從“賣酒到賣生活轉變”。
四川省酒類流通協會秘書長朱心明&&,“賣酒到賣生活轉變”,川酒也在這方面做嘗試,把“吃、喝、品、看”融合在一起,即吃川菜、喝川酒、品川茶、看川戲。今後,川黔兩省可以在這方面相互學習,互為借鑒。
在甘肅省酒類流通協會秘書長李雲看來,“賣生活”方式主要就是關注消費者的生活態度、價值觀念和情感體驗。她建議,酒類企業可以通過創新産品設計和包裝,推出一些與消費者生活方式相關的産品,同時還可以通過微信公眾號、抖音、微博等渠道,發布與生活方式相關的內容,吸引潛在消費者的關注。
記者注意到,不少與會人員的建議,可以説和遵義市推動“賣酒向賣生活方式轉變”的一些舉措非常契合。
據了解,2023年下半年,遵義市就以“賣酒向賣生活方式轉變”為主線,以“全城開瓶·乾杯遵義”消費促銷活動為引領,組織開展酒餐聯動、酒旅融合、名酒節會等系列活動,遵義産區名優白酒在場景、業態、模式升級上進行了一些探索。
記者在懇談會上獲悉,2024年,遵義市將繼續實施“全城開瓶 乾杯遵義”消費促銷活動,構建遵義産區名酒消費新場景。同時依託遵義酒類企業銷售網絡體系、一刻鐘便民生活圈和酒店、酒樓、景區&&,探索打造遵義産區營銷名企、醬酒文化園100個以上,為消費者購買價優質好的名酒提供方便。充分發揮i遵義、i茅&、君品薈APP等企業&&示範引領作用,積極與抖音、小紅書等開展深度合作,構建酒類直播體系,培育酒類直播網紅團隊。
值得一提的是,遵義市還將持續深化酒旅融合,利用城市集聚資源、街區、景區、茶園,構建酒類體驗、品鑒、銷售、金融、快遞和餐飲、旅游、住宿、娛樂、文化一體化新業態。利用酒企返廠游的政策和召開經銷商大會&&,歡迎全國各地酒類經銷商和企業到遵義觀光旅游、品嘗美食、品鑒名酒,開展新品發布、企業團購、典藏封壇、私人定制個性化合作。(記者 徐飛 肖時雨 苗青)