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稻田千層浪 飄來新米香 土司貢米領“鮮”上市

2023-10-04 10:18:41  來源:貴州日報

稻田千層浪 飄來新米香

土司貢米領“鮮”上市

  假日期間,在遵義許多超市、賣場都能看到“鑫海龍”土司貢米的身影,作為中秋國慶饋贈親友的伴手禮。“聽説海龍貢米味道很好,我買了幾袋,帶回家送給親戚朋友。”重慶游客李女士説。

  金秋時節,遵義市紅花崗區海龍鎮貢米村海龍壩區,稻浪翻滾,遍地金黃,沉甸甸的稻穗隨風擺動,水稻收割機穿梭其間,當地群眾正搶抓晴好天氣收割水稻。

  海龍鎮貢米村,因米而得名、因米而興旺。據《遵義府志》記載,海龍壩區特殊的白膳泥田孕育的海龍米,晶瑩油潤,彈滑爽口,人稱“五里香”。過去,這裡産出的大米向來專倉收貯,遠銷京城,有着“貢米”之稱,後來“貢米”二字沿襲下來成為村名。

  為提升産品品質,助推市場活力,帶動稻農發家致富,海龍鎮成立遵義市鑫海米業有限公司,推出“鑫海龍”土司貢米品牌系列貢米産品。為此,還設計了近十種大小不一、滿足不同場景的精美外包裝。每到豐收季節,收割下來的稻穀經過晾曬、再加工包裝成禮盒,昔日的貢米成為深受遵義人喜愛的土特産、外地游客心儀的伴手禮。

  “貢米村優質水稻核心區域種植1000多畝,輻射帶動周邊種植優質稻面積3000多畝,逐步完成收割、晾曬、加工銷售,每斤價格在15元以上。”貢米村黨總支書記、村委會主任徐浩介紹,作為全國地理標誌農産品海龍貢米的主産區,貢米村通過“黨支部+公司+合作社+農戶”的組織方式,成立農民專業合作社,以統一選種、統一栽培、統一管理、統一銷售的生産加工經營模式,實現優質稻穀的規模化種植、標準化生産。(記者 吳浩宇 王丹靈)

[責任編輯:劉昌餘 黃勇 ]

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