原標題：甘肅民勤肉羊精深加工助力鄉村振興

    連日來，位於甘肅省武威市的民勤縣城東工業集聚區，正處於試生産階段的民勤縣同澤農業有限公司訂單不斷，勢頭一片向好。這也意味着，民勤縣肉羊産業發展再添新動力，鄉村振興有了更加堅實的産業支撐。

    走進同澤農業有限公司15萬隻高端肉羊生産加工車間，國際領先的現代化羊肉精深加工生産線上，各種自動化設備高速運轉，全副武裝的企業生産技術人員手法熟練，把屠宰後的羊只精細分割成全排、半排、羔羊肉卷、法式小切、法式十二肋等10余種鮮肉産品，經過真空包裝後發往全國各地。

    “項目建有不銹鋼凈化車間、空氣凈化系統、自動化生産線、排酸車間、冷藏庫、分析化驗室等，年産精細分割冷鮮和冷凍羊肉産品4000噸，可實現産值2億元。” 民勤同澤農業有限公司總經理武得虎介紹，肉羊加工項目是“甘味”肉羊産業集群重點建設項目，對打造民勤高端羊肉加工高地，加速推進民勤50億級肉羊産業品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生産具有重要意義。

    民勤縣地處河西走廊東北部，石羊河流域下游，是位於巴丹吉林沙漠和騰格裏沙漠中間的一片狹長綠洲。因地處沙漠腹地，大陸性乾旱氣候特徵明顯，光照充足、晝夜溫差大、光熱水土資源組合優越，具有發展肉羊、牧草産業得天獨厚的自然條件，被中國食品工業協會命名為“中國肉羊之鄉”。

    近年來，民勤縣依託當地得天獨厚的地理優勢以及傳統農牧大縣的種養基礎，按照高質量發展目標要求，主動適應現代市場需求，積極調結構、提品質、創品牌，以“優質、安全、生態、高效”為目標，做強、做大、做精、做優肉羊産業，在全縣形成了“政府重視支持，幹部群眾關心關注、全社會發展養羊”的良好局面。

    “目前，民勤縣肉羊飼養總量、存欄和出欄分別達400萬隻、172萬隻和228萬隻。” 民勤縣農業農村局局長王建新介紹説，為保護好來之不易的“民勤肉羊”品牌，民勤縣在擴群增量的同時，深耕産業後端，延鏈補鏈發力深加工，促進全産業鏈“首尾相連、上下銜接、前後呼應”，形成良性循環，讓優質羊肉“破圈而出”“好羊肉賣上好價錢”。

    同時，基於肉羊産業鏈縣內生産、省內供應和全國外銷的特點，民勤縣通過物聯網、大數據等手段，探索符合民勤實際的冷鏈物流發展模式，依託有條件的企業、批發交易市場和物流企業建設羊肉預冷集配、倉儲配送中心，購置和使用冷藏專用運輸車，解決冷鏈物流瓶頸、補齊冷鏈物流短板，助力民勤羊肉“鮮”行可靠。

    “‘前端’快速增長，‘後端’持續發力。下一步，我們將積極探索糧改飼種植結構和種養結合的發展新途徑，立足養羊帶産業，創新發展‘種植業—養殖業—加工業—服務業’一體化，實現一二三産業融合發展，形成全産業鏈、全價值鏈、全循環鏈的‘三鏈’格局，讓民勤‘羊’名天下。” 王建新説。馬愛彬