新華網深圳8月21日電（記者李曉玲）借美食故事描摹中國近百年社會變遷、世態人情的粵港美食人文主題長篇小説《燕食記》20日在深圳首發。

　　小説作者、作家葛亮做客深圳全國新書首發中心，與特區讀者分享了《燕食記》的創作過程。這部小説沿着嶺南飲食文化的發展脈絡，以榮貽生、陳五舉師徒二人的傳奇身世及薪火存續為線索，以飲食的傳承、流變、革新輕鬆勾連起近代百年嶺南歷史。

　　《燕食記》由人民文學出版社編輯出版，全書落筆於飲食，所描繪的卻是近代百年的中華世事人情，眾生百態皆入書中：嶺南的氣候時令、菜蔬瓜果，漫長的海岸線與山林鄉村，天空四野的雲霞雨霧、日月星辰，南來北往的文人墨客、販夫走卒，街檐的旗幡、茶樓的招牌，寺院廟宇、亭&樓閣……既有朱門的離散蕭索，亦有平民的溫存安好，林林總總方方面面，堪稱“嶺南夢華錄”。

　　葛亮告訴記者，為創作40多萬字的《燕食記》，他耗時六年到粵港多地采風走訪，仔細雕琢文章枝節脈絡，希望“借有關美食的跌宕故事，描繪出‘嶺南風光日日好，世道味道總關情'的世態人文畫卷，表達出粵港幾代普通人對幸福生活的守望。”

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責任編輯： 魏曉航