建盞，宋代八大名瓷之一，是中國古代黑釉瓷的傑出代表。在中國茶文化中，建盞是為茶而生的器具，被視為“茶之聖器”，因産自福建建陽，故稱為建窯建盞。
北宋晚期，建盞已進入宮廷，部分署“禦供”“官”等款識。宋徽宗不僅在《大觀茶論》中對其讚賞有加，亦作宮詞述達建盞鬥茶之歡愉，如“兔毫連盞烹雲液，能解紅顏入醉鄉”“儒林華國古今同，吟咏飛毫醒醉中”。
每一個建盞的誕生，一般都要經過選礦、配料、練泥、拉坯、上釉、裝窯、焙燒等13道工序。建盞釉色因燒成技術的不同，會産生黑色釉、兔毫釉、鷓鴣斑釉、毫變釉和雜色釉等不同的效果，釉色神秘深邃、變幻不一。
製片人：馬寶軍
策劃：杜屹然
統籌：張青
編導：邱俊松
記者：郭圻
新媒體編輯：汪峰 杜利偉
供稿來源：建陽區融媒體中心
中國新華新聞電視網（CNC）出品
[責任編輯：程立葳]
