擂椒魚是福建邵武的一道特色菜,將青紅椒反覆擂轉後制成的擂辣椒與稻花魚一同烹煮,成菜鮮辣入味,肉質爽滑,唇齒留香。
制片人:馬寶軍
策劃:杜屹然
統籌:孫黎
編導:陶玲君
記者:郭圻
新媒體編輯:杜利偉
監制:馬寶軍
供稿來源:邵武市融媒體中心
中國新華新聞電視網(CNC)出品