非遺魚宴競賽。(王閱春 攝)

現場獻藝的中國名宴來鳳魚非遺美食技藝傳承人。(王閱春 攝)

　　近日，砂之船（奧特萊斯）在砂之船（重慶璧山）奧萊·老院子舉辦大江龍非遺傳承美食競技賽活動。

　　來自重慶市內各區縣的參賽選手，為觀眾製作了各式精美的來鳳魚美食。主辦方還邀請來鳳魚非遺技藝傳承人-大江龍漁工坊專業廚師團隊現場表演來鳳魚全魚宴技藝。

　　相關負責人介紹，希望通過傳統美食技藝的展示和多樣性傳統廚藝技術比賽，讓更多市民感受到中國美食的魅力，品嘗美食，感受傳統廚藝的魅力。（王閱春）