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重慶綦江:老鹽菜迎來鄉村振興新機遇
2022年11月09日 08:51 來源: 新華社

  眼下,重慶市綦江區金釵村的村民們正忙著翻土、栽苗。“咱們的老鹽菜賣得好,今年還要多種50畝青菜頭呢。”71歲的村民幸賢蓉告訴記者,多虧了合作社,以前一斤5元的老鹽菜,現在一小罐能賣到7元。

  金釵村有種植青菜頭、腌制老鹽菜的傳統。不過,佔地7.2平方公里的金釵村,常住人口僅500多人。村裏大多數青壯年選擇外出打工,使這裏成了“空心村”。

  “村裏有種植優勢,但缺乏銷售渠道和産品加工能力。村民需要肩挑背馱老鹽菜,搭車去街上賣。因此,我們于2020年成立了綦江區金釵農産品農民專業合作社,致力解決老鹽菜的銷售問題。”重慶市綦江區稅務局駐金釵村第一書記嚴風麟説,一開始,合作社只是簡單地收老鹽菜、搭渠道,讓老百姓在家門口賣老鹽菜,當年收入僅5萬元。

合作社工作人員在村民家收農産品。(受訪者供圖)

  2021年,合作社利用電商平臺並申請商標,拓寬銷售渠道,提升了産品的附加值。“我們去年收了5噸多老鹽菜,收入10多萬元。同時,解決了番茄、豆子、大米等農産品的銷售問題。去年,村集體經濟收入30多萬元。”金釵村黨總支書記陳洪説。

  同年4月,在外企工作近10年的金釵人鄧明玉選擇回鄉,成為一名綜合服務專幹。“村幹部們每天在金釵村的聯絡群發布資訊,緊抓黨建工作;同時,還積極壯大青菜頭産業。我作為本地人,更應該回來出一份力。”

  現在村委會共有7名工作人員,平均年齡34歲。“我們年齡相倣,目標一致,做事情很有幹勁。”鄧明玉説。

村幹部在金釵村便民服務中心開展直播帶貨。(受訪者供圖)

  今年,金釵村又迎來新變化。合作社規整了50畝撂荒地,擴大了青菜頭的種植規模;同時建成一個小型加工廠,實現洗菜、切菜、腌制等環節的標準化操作。幸賢蓉説:“去年底,村裏每人有分紅,我們很開心。”

  嚴風麟表示,村裏正積極引進志願者等社會力量,解決産品行銷缺乏創新、勞動力不足等問題。未來金釵村將做出更精細化、多元化的産品,探索一二三産融合的新路徑。(記者陳青冰) 

編輯: 韓夢霖
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