新華網ロサンゼルス9月24日（記者/高恒）米國アリゾナ州立大學最新の研究成果によると、カプサイシン類の物質が人體の新陳代謝を上げる効果があることにより、辛い食べ物はダイエットに役立つ可能性があるという。
この研究は中國からの鄧越氏などの研究者が主導した。鄧越氏が22日インタビューを受けた際、次のように述べた。試験と測量を対比することを通じて、同研究は初めてカプサイシン類の物質と人體の新陳代謝の間に直接かつ信頼できるつながりを建立し、辛い食べ物がダイエットに役立つ可能性の原理は「これらの食品が人の食欲を抑制するのではなく、人體の消耗を増やせる」ことだ。
しかし、研究者は、カプサイシン類はダイエットの萬能薬ではなく、ダイエットの目標を実現するには、「全面的健康管理プラン」を制定しなければならない。その中に健康的なレシピと適切な運動が含まれていると述べた。
（新華社より）
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新華網ロサンゼルス9月24日（記者/高恒）米國アリゾナ州立大學最新の研究成果によると、カプサイシン類の物質が人體の新陳代謝を上げる効果があることにより、辛い食べ物はダイエットに役立つ可能性があるという。
この研究は中國からの鄧越氏などの研究者が主導した。鄧越氏が22日インタビューを受けた際、次のように述べた。試験と測量を対比することを通じて、同研究は初めてカプサイシン類の物質と人體の新陳代謝の間に直接かつ信頼できるつながりを建立し、辛い食べ物がダイエットに役立つ可能性の原理は「これらの食品が人の食欲を抑制するのではなく、人體の消耗を増やせる」ことだ。
しかし、研究者は、カプサイシン類はダイエットの萬能薬ではなく、ダイエットの目標を実現するには、「全面的健康管理プラン」を制定しなければならない。その中に健康的なレシピと適切な運動が含まれていると述べた。
（新華社より）
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