
孫文のふるさとである広東省中山市が、中國最大の月餅輸出基地となりました。中山&&境検験検疫局は3日、「中國國家焼き菓子類検查重點実験室が中山市に設けられ、地元食品産業の発展が促進されることになった」と発表しました。
中山市には、焼き菓子類の加工企業が1000社近くあり、一定規模以上の企業は97社で、年間生産高は50億元に達しており、従業員はおよそ8萬人います。中山市製の月餅や杏仁餅(アーモンドビスケット)などの焼き菓子は海外でも名が知られています。
中山市は2014年、月餅1007トンをアメリカ、カナダ、オーストラリア、歐州連合(EU)など24の國や地域に輸出しました。輸出額は1012萬4100ドルに達し、中國輸出総額の50.7%を佔めています。
広東省中山市は、中國の政治家で革命家の孫中山氏(孫文。中山は號。字は逸仙。初代中華民國の臨時大統領、中國國民黨黨首。辛亥革命を起こし「中國革命の父」と呼ばれる)のふるさと。
(中國國際放送局)
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