一支支茭白整齊碼好，用繩子係緊後打包裝袋……清晨6點多，紹興嵊州市鹿山街道江夏村的普惠蔬菜基地已經開始熱鬧起來。每天，這裏都有上千斤茭白運往嵊州市校園食材配送中心。

　　汪江寧是基地的負責人。2021年，因為蔬菜品質高、個人信用好，他的蔬菜基地被納入嵊州市“校園食安2.0”監管平臺。“以前對市場需求資訊不靈，基地種出來的蔬菜時常滯銷。有時辛辛苦苦忙活一年卻沒多少收入。”汪江寧説，如今好了，有了穩定的銷售渠道，只需一心一意搞好種植就可以了。

　　2021年，普惠蔬菜基地總産值達9000萬元，比上一年增長15.8%，同時，還帶動了附近村民增收，其中就有江夏村村民孫永。“我在基地務工，每月有5000多元收入。家裏種的茭白也可以拿到基地統一銷售，這又是一筆穩定的收入。”孫永説，此前村民們都遇到過“賣菜難”，現在不用操心了，日子越過越有奔頭。

　　嵊州市剡湖街道大灣村的大灣禽業合作社也是該市“校食安2.0”監管平臺的“供貨商”。“原來村民們擔心雞鴨鵝賣不出去，不敢搞大規模養殖。”合作社負責人張虎説，納入平臺後，有了穩定的校園訂單，合作社規模越來越大，現在有100多戶養殖戶共同搞養殖。不僅如此，憑借好口碑，該合作社還逐步打開了紹興新昌、上虞等地市場，年産值已達4000多萬元，養殖戶們的日子過得一天比一天好。

　　“校食安”念了兩本經，一本安全經，一本致富經。“一方面，學生們吃得安全、家長放心；另一方面，本地農戶有了穩定訂單，可以説是一舉兩得。”嵊州市市場監管局食品流通安全監督管理科科長錢東海説，通過“校食安”，嚴格品質把關，本地優質農産品實現了從菜園直接到校園的精準産供銷模式，一年食材採購額超5000萬元，帶動了15個農業合作社和300多戶農戶增收。

　　目前，嵊州“校食安”項目已被列入浙江省多跨場景重大應用“一本賬”。紹興市出臺的《校園食材配送管理和服務規范》地方標準也由嵊州市市場監督管理局攜手相關配送企業、學校一同起草，是全國首個校園食材管理地方標準，為校園食材配送管理和服務規范制定提供了依據。

　　“接下來，我們將推出‘校食安3.0’。”錢東海介紹，目前，嵊州市市場監管局正聯合有關部門助推“校食安”提檔升級，不斷完善校園食品檢測體係，將大米、豬肉等更多本地優質農産品納入“校食安”監管平臺，讓學生吃得更安全美味，讓農戶的日子芝麻開花節節高。（記者 侯嫣）

責任編輯：宋越