新華網昆明11月29日電（記者 李溪岩）“火紅丘北辣 椒香映盛景”第二十三屆丘北辣椒節28日在雲南省文山州丘北縣椒蓮廣場開幕。辣椒企業代表、種植大戶齊聚現場，周邊群眾和游客慕名而來，共赴這場集感官盛宴與産業交流於一體的火辣之約。

攤主向嘉賓推介丘北辣椒製品。新華網發（李溪岩 攝）

  活動現場，特色文藝表演輪番登&，民族風情與辣椒文化交融碰撞；辣椒美食區香氣四溢，食客們品鑒椒鹽豆腐、紅油手撕雞、辣滷雞爪等美食，沉浸式感受丘北獨特風味；展銷攤位上，丘北農特優品整齊陳列，豐碩産業發展成果吸引嘉賓游客駐足選購。

游客在丘北辣椒節上品嘗美食。新華網發（李溪岩 攝）

  本屆辣椒節由丘北雲集商貿有限責任公司、文山博睿會展服務有限公司主辦，丘北縣工信商務局、農業農村和科學技術局、文化和旅游局全程指導支持。

這是在丘北辣椒節上拍攝的辣椒産品。新華網發（李溪岩 攝）

  作為“中國辣椒之鄉”，近年來丘北縣深耕辣椒産業，推行“企業+科研院校+基地+農戶”經營模式，鼓勵新型經營主體參與産業創建。2025年，全縣辣椒種植面積達35.1319萬畝，辣椒鮮椒産量35.83萬噸，同比增長10.2%，實現農業産值約14.6億元。丘北正以特色産業為引擎，書寫鄉村振興新篇章。（完）